Tag Archives: rosmarino

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La trippa e un piatto tipico della tradizione italiana si trova in varie versioni in tutte le regioni. Questa è la ricetta usata in veneto, sia da mia mamma che da mia suocera. È una ricetta semplice, ma il risultato piace molto anche a chi non ama le frattaglie, perché la rende dolce e saporita. Continua a leggere..

Schiacciata senza lievito alle cipolle, profumata al rosmarino e cotta al forno: si prepara in 10 minuti veri ed è buonissima The post Schiacciata senza lievito alle cipolle appeared first on SICILIANI CREATIVI IN CUCINA.

ricetta branzino al sale ricetta questa ricetta del branzino è ricca di profumi intensi e sapore delicato un’idea esotica per servire il branzino al sale dosi per 4 persone ingredienti  per ricetta branzino al sale  1 branzino di circa 1 kg 3 mandarini maturi non trattati 1 rametto di rosmarino 5 cucchiai di  olio extravergine Continua a leggere..

Il pollo al forno con patate è uno dei secondi piatti italiani più conosciuti della cucina casalinga.Ottimo in qualsiasi occasione, il pollo con le patate al forno è un piatto adatto a tutte le stagioni e amato da tutti, grandi e piccini. Il procedimento è davvero semplice e veloce.Basterà mettere tutto in una pirofila, condire Continua a leggere..

Una volta ogni tanto, possiamo concederci il lusso di una cena con queste regine del mare! Ingredienti 10 capesante 40g di pangrattato ½ bicchiere di cognac o vino bianco Erbe aromatiche (prezzemolo, origano, timo, rosmarino) Sale e pepe Olio evo Procedimento Iniziate preparando la panatura: mescolate in una ciotola il pangrattato con le erbe aromaticheContinue Continua a leggere..

Lunedì andrò dalla nutrizionista, devo purtroppo perdere qualche chiletto di troppo, così dopo una settimana di bagordi avendo Nicolo’ qui, ho deciso di rimettermi un po’ in riga, non è facile piacendo sia mangiare che cucinare…..vi terrò aggiornati… Quindi entrando già mentalmente nel periodo di propongo un secondo abbastanza leggero ( aparte le patate), però Continua a leggere..

Questo piatto è tanto semplice quanto buono ed appetitoso: è perfetto come stuzzicante antipasto, ma può rappresentare anche un goloso secondo piatto, magari consumato vicino ad una fresca insalatina. Lo sgombro fa parte della categoria dei pesci azzurri, è uno dei pesci più salutari che si possono trovare in commercio e, non da ultimo, è Continua a leggere..

I cavoli colorati al forno sono un contorno salutare e davvero invitante.  Un piatto vegetariano sano ed equilibrato, facilissimo da preparare e pronto in pochissimo tempo. Difficoltà: molto facile. Tempo di preparazione: 10 minuti. Tempo di cottura: 35 minuti. Ingredienti per 4 porzioni: 700 g di rosette di cavoli colorati (cavolo bianco, cavolo viola, cavolo Continua a leggere..

La SPIANATA ROMAGNOLA è una FOCACCIA tipica ROMAGNOLA davvero squisita…soprattutto se farcita con un OTTIMO SALAME :-) E se si parla di “OTTIMO SALAME” poteva non venirmi in mente un SALAME della cooperativa CLAI SALUMI? Il SALAME MILANO è a dir poco squisito e, al solo pronunciare il suo nome, viene in mente un PANINO. Continua a leggere..