Tag Archives: ripieno

3 Ricette estive con le cozze, perfette per pranzo o cena, gustose e velocissime da preparare; ideali da servire in estate Ricetta da non perdere =>Insalata di patate e gamberi  Rotolo di zucchine grigliate ripieno di prosciutto Oggi vi propongo 3 ricette estive con le cozze per pranzo che dovete assolutamente provare. Seguimi anche su Continua a leggere..

Involtini di prosciutto cotto in gelatina un classico decisamente retrò, ma a noi piace molto e spesso in estate lo preparo sia come antipasto, sia per un pranzo al sacco in monoporzioni, sia come secondo piatto. E’ un piatto fresco, il prosciutto è ripieno di insalata russa e si mangia molto volentieri nelle torride giornate Continua a leggere..

3 Ricette estive per pranzo o cena senza accendere il forno, gustose e velocissime da preparare. Perfette da servire in estate o da portare al mare. Ricetta da non perdere => Insalata di patate e gamberi   Rotolo di zucchine grigliate ripieno di prosciutto Oggi vi propongo 3 ricette estive per pranzo che dovete assolutamente Continua a leggere..

Ricetta Rotolo di zucchine grigliate ripieno di prosciutto e scamorza, un secondo gustoso e facilissimo da preparare; perfetto anche da portare al mare o da servire nei buffet. Dopo il successo del Rotolo di Melanzane non potevo non rifare il Rotolo di zucchine grigliate ripieno di prosciutto; ancora più buono e gustoso. Più tardi video Continua a leggere..

Tortano napoletano ricetta originale: una torta rustica che si prepara per il periodo di Pasqua. È simile al casatiello, ma a differenza di quest’ultimo, il tortano napoletano tradizionale non ha le uova in superficie. Nonostante sia molto legato al periodo pasquale, in realtà il tortano è buono da preparare sempre! È preparato in particolare per le gite fuori porta, come quella Continua a leggere..

I tacos di pollo sono tipici della cucina messicana, sono costituiti da delle tortillas piegate, ottenendo una forma curva e riempite di petto di pollo speziato, cipollotti e guacamole. Le tortillas originali messicane sono composte da una farina di mais bianco speciale chiamata masa harina, che ha avuto un processo di lavorazione diverso dalla comune farina Continua a leggere..

Cannelloni di pane tramezzino I cannelloni di pane tramezzino sono una ricetta sfiziosa da servire come aperitivo. Si tratta di pan tramezzino a fette morbide senza crosta appiattito e modellato a cannellone, leggermente tostato in forno farcito poi con ricotta cremosa, formaggio e profumato al basilico. Una vera e propria delizia, leggermente croccante fuori e Continua a leggere..

  Oggi vi faccio conoscere la versione salata dei golosi fraguni calabresi, uno stuzzichino tipico del territorio lametino. Si tratta di focaccine farcite con formaggi freschi e salame, tipiche del periodo pasquale, che un tempo si era soliti preparare tra il giovedì e il venerdì santo, per poi consumarli appena finita la Quaresima per festeggiare il Continua a leggere..

Adoro il CRUMBLE: il guscio di frolla sbriciolata, croccante e un po’ rustica sta sopra a proteggere un ripieno succoso, dolce e profumato che può cambiare in ogni stagione. Mi sento un po’ così anche io: “ruspega” come si dice in Veneto fuori, in superficie, all’apparenza dura, cinica, sarcastica…ma poi morbida e tenera appena qualcuno Continua a leggere..

Ho una vera passione per le torte sbriciolate, in particolare questa di ricotta e cioccolato. Una vera delizia. La ricetta è del blog  Anna on the clouds. Ingredienti: Per uno stampo di 20 cm  Per la base 300 g farina 00 100 g zucchero semolato 100 g burro freddo 1 uovo 16 g lievito per Continua a leggere..