Tag Archives: ricotta

Torta con crema di nocciola e vaniglia e ricotta

E’ un dolce soffice e sfizioso realizzato utilizzando la ricotta nell’impasto e a sorpresa della crema di nocciole e vaniglia della Pernigotti, che avevo già in casa e che dovevo per forza terminare. Sul Web ci sono tantissime preparazioni con ricotta e crema di nocciole, con la Nutella, ma questa presa dal sito lacucinadifabiola è quella che Continua a leggere..

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Ricotta con erbe aromatiche cotta al forno

Per questa ricetta ho preso spunto da lei, ho cosparso la ricotta di erbe aromatiche e spezie, poi l’ho cotta in forno. E’ ottima mangiata da sola o per accompagnare salumi o uova. Ingredienti: 340 g di ricotta di mucca in cestinorosmarinotimosalviaallorosemi di finocchioprezzemolopaprikapepe neroolio extravergine di oliva Preparazioni: Si tritano le erbe aromatiche si Continua a leggere..

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Crepes ripiene con ricotta e mozzarella

Buongiorno,  domenica scorsa ho preparato le crepes che tanto amano i miei figli, oggi,  vi propongo la mia ricetta e la mia versione, spero vi piacciano e magari provate a farle ovunque voi siate nel mondo! INGREDIENTI:3 uova,250/270 gr. di farina oo del Molino Cipolla;500 ml. di latte sale q. b.Ricotta di mucca circa 350 gr.mozzarella a Continua a leggere..

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Tartufi di ricotta e cocco

5,0 / 5 Grazie per aver votato! L’articolo Tartufi di ricotta e cocco proviene da Le Mille e una Bontà di Franci.

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Sbriciolata al Cacao con Ricotta e Amarene

Dicono che il cioccolato sia la risposta a tutti i mali. In effetti stiamo vivendo un periodo non molto facile, e non so voi, ma io ho una costante voglia di cioccolato, e solo quando lo addento, mi sembra di stare meglio e le ansie via via spariscono. Forse è vero che il cioccolato guarisce. Continua a leggere..

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BOCCONCINI MORBIDI DI RICOTTA CON MIRTILLI ROSSI E CIOCCOLATO BIANCO

Soffici soffici, questi bocconcini di ricotta si preparano velocemente e in maniera molto semplice…basta mescolare tutti gli ingredienti e il gioco è fatto! E per renderli ancora più golosi io li ho arricchiti con i mirtilli rossi e il cioccolato bianco, un abbinamento che io adoro

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Polpette di ceci e ricotta al forno

Ho già letto da qualche parte che dopo le abbuffate di questi due giorni, bisogna mettersi in riga e mangiare leggero. Noi niente abbuffate, abbiamo mangiato il giusto, ma lo stesso vi propongo una ricetta che sembra quello che non è, curiosi? Ingredienti 400 g di ceci già cotti e sgocciolati 120 g di ricotta Continua a leggere..

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Crostata ripiena di ricotta e canditi

Crostata ripiena di ricotta e canditi un dolce di Pasqua tipico del mio paese (Lucera), nella versione senza glutine.La crostata ripiena di ricotta e canditi è davvero buonissima e sa tanto di pastiera. Solo che in questa versione manca il grano o riso e la crema. Provatela, vi conquisterà!Vi consiglio di guardare la video ricetta Continua a leggere..

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Crostata al cocco e ricotta con ganache al cioccolato

La crostata al cocco e ricotta è un dolce golosissimo, che ricorda nel gusto molto un bounty. La crostata si prepara con una pasta frolla al cacao, che viene farcita con una semplice crema alla ricotta e cocco. Ad ultimare la torta invece c’è una ganache al cioccolato fondente, che ben contrasta con la dolcezza Continua a leggere..

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Gnocchi di ricotta con aglio e prezzemolo

Gnocchi di ricotta con aglio e prezzemolo Gli gnocchi di ricotta sono molto buoni e semplicissimi da fare: la ricotta rende elastica la pasta e fare questi gnocchi sarà più semplice che realizzare quelli di patate o zucca. Inserendo l’aglio e il prezzemolo si otterranno degli gnoccheti aromatici e profumatissimi, che si sposano benissimo con Continua a leggere..

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