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Buon venerdì! Il sole splende, fa un caldo torrido, le cicale cantano giorno e notte e sicuramente tante di voi sono già in vacanza! Possiamo azzardare e dire che l’estate è cominciata? Direi proprio di si! E non è estate se non si parla di tintarella e bagni al mare o in piscina e per Continua a leggere..

La limonata al cocco è un’idea fresca per l’estate. Se vogliamo proporre una bevanda diversa dal solito, questa limonata fa al caso nostro. Il colore potrebbe trarre in inganno, sembra quasi un sorbetto, ma se utilizzate un latte di cocco limpido la limonata al cocco sarà trasparente. Io ho utilizzato un latte di cocco cremoso, di Continua a leggere..

Metodo della nonna per testare la freschezza delle uova, prendete un recipiente e riempitelo d’acqua, adagiate sul fondo un uovo, se rimane li è freschissimo, perfetto per creme maionese e alla piastra. Se alza il “sedere”, può ancora essere consumato magari per fare uova sode o preparazioni ben cotte, se galleggia totalmente, gettatelo. QUI il Continua a leggere..

Ciao a tutti/e e ben trovati! Oggi ho il piacere di parlarvi di un’azienda italiana che ho avuto il piacere di conoscere un po’ di tempo fa e di apprezzare i suoi prodotti (che sono veramente tantissimi!). In questa mia recensione non mi soffermerò solamente a parlare di Acqua Levico ma anche delle sue dissetanti Continua a leggere..

Cari lettori, ben ritrovati, oggi volevo addolcirvi la giornata presentandovi  Sogni e Biscotti  tisane e amaretti di Sassello che contengono all’interno pensieri, aforismi che possono rappresentare un momento di riflessione personale, ma anche un lieto messaggio giornaliero! La pasticceria è artigianale, produce prodotti di altissima qualità  gli amaretti sono fatti a base di mandorla, dolci, Continua a leggere..

Quest’anno l’estate inizia il 20 giugno, alle 22:43 ora universale (qui da noi, l’ora locale segnerà le 00:43 del 21 giugno): un’ora e 17 minuti prima del 21 giugno, giorno in cui cade generalmente il solstizio d’estate, il giorno in cui il Sole tocca il punto alto rispetto all’orizzonte nella sua annuale corsa apparente attraverso Continua a leggere..

Per ottenere buoni risultati in cucina non occorre essere super attrezzati ma basta avere le basi, poche cose ma di buona qualità. Un buon coltello affilato e un pelaverdure, vi aiuteranno nella preparazione di praticamente tutto. Una frusta in acciaio abbinata ad olio di gomito vi aiuterà con i dolci, ma delle fruste elettriche da Continua a leggere..

Aprile e maggio, tempo di asparagi in Alto Adige! Un alimento autentico, sano, gustosissimo, dalla storia millenaria. Conosciuto già oltre 2000 anni fa per le sue proprietà terapeutiche e per la supposta azione afrodisiaca, l’asparago fu apprezzato nel corso delle epoche da tutte le popolazioni. Per scoprire insieme a me la sua storia, tante curiosità, Continua a leggere..

Adoro le “Torte Nude” !!! le NAKED CAKE , così essenziali , spoglie, ma ridondanti di sapori, creme goduriose, frutta variopinta e  fiori, tanti fiori freschi.  E’ tutto “/redirect.php?URL=a vista”…gli strati di torta, le farciture che traboccano…senza trucco e senza inganno….mi somigliano. Mi piacciono per ogni occasione e me le ordinano spessissimo . Mai ho Continua a leggere..

eTwinning è sito nazionale della community di docenti più grande d’Europa, per aprirsi ad una nuova didattica basata sulla collaborazione online tra scuole. Offre una piattaforma per lo staff (insegnanti, dirigenti didattici, bibliotecari, ecc.) delle scuole di uno dei paesi partecipanti, con lo scopo di comunicare, collaborare, sviluppare progetti, condividere e, in breve, partecipare alla Continua a leggere..