Tag Archives: prosciutto

Ingredienti: • 1 ananas • 200 g di speck a fette • aceto balsamico (opzionale) Questa è una versione esotica del più classico ma sempre apprezzato prosciutto e melone. Per prima cosa devi sbucciare l’ananas, eliminando anche gli eventuali residui di buccia che immancabilmente restano attaccati alla polpa (i classici occhietti). Taglia poi l’ananas a Continua a leggere..

Voi non ci crederete ma da quando abbiamo visto in rete girare questa ricetta sia dolce che salata continuavamo a dire con Niky la dobbiamo preparare e mai ci riuscivamo…..finalmente l’altro giorno siamo riusciti a prepararla questa volta abbiamo scelto il salato…. Ingredienti: 2 rotoli di pasta sfoglia rotonda 500 gr di spinaci 100 gr Continua a leggere..

Buongiorno oggi non voglio stancarvi  con le  mie chiacchiere, non sono in forma ,sono stata a casa dal lavoro per l’influenza che quest’anno non vuole abbandonarmi e a dormire fino alle 11, devo dire che un po’ di riposo ci voleva!!!!La mia proposta di oggi e’ molto semplice, ma tanto appetitosa, l’avevo vista un po’ Continua a leggere..

ROTOLO DI PASTA  REGINETTE CON SUGO , RICOTTA, PROSCIUTTO E MOZZARELLA INGREDIENTI 1/2 DI PASTA REGINETTE 50O ML DI SUGO DI POMODORO 250 GR. DI RICOTTA 100 GR DI PROSCIUTTO COTTO 2 MOZZARELLE PARMIGIANO GRATTUGIATO PROCEDIMENTO PREPARARE IL SUGO…. CUOCERE LA PASTA E PASSARLA NEL SUGO PER FARLA INSAPORIRE AGGIUNGERE IL LA RICOTTA AMALGAMANDO BENE Continua a leggere..

Piccoli pacchettini che regalano sapore Ravioli con scamorza dolce e prosciutto cotto Cercavo un’idea per una ricetta di pasta ripiena con un interno  facile e gustoso , senza troppi ingredienti e dove non si accenda il fornello ore e ore  Avevo già fatto questi ravioli ma mi ero dimenticata di come fosse intenso il loro Continua a leggere..

A pleasant variation to the famous dish invented in the largest and most famous cooking school in the world! I like to always avoid fried foods, most flavorful of baking some but decidedly less healthy Ingredients for 4 people:4 slices not very large turkey4 slices of raclette8 slices of prosciutto San Daniele2 organic eggsbread crumbssalt Continua a leggere..

Scaloppine di pollo saporite con prosciutto cotto e limone sono molto facili e veloci da preparare, si impiegano circa una decina di minuti in tutto e si porta in tavola un secondo piatto molto sfizioso e saporito. Questa pietanza è molto apprezzata anche dai più piccini. Seguitemi per  la ricetta.   INGREDIENTI X 4 PERSONE Continua a leggere..

Uno dei piatti preferiti in casa mia e facilissimo da preparare! Ingredienti: x4 persone 8 fette di prosciutto cotto (fette normali che potete comprare anche nelle vaschette) 8 fette di Sottilette 1 uovo Pangrattato q.b. Olio per friggere Tempo di preparazione: 20 minuti Preparazione: Sbattere in un piatto l’uovo e versare il pangrattato in un Continua a leggere..

Non avete tempo o voglia di stare troppo in cucina? Questa ricetta fa per voi, in 30 minuti avrete un secondo davvero gustoso. Ingredienti 1 rotolo di pasta sfoglia rettangolare150 gr di prosciutto cotto tagliato sottile150 gr di crescenza100 gr di formaggio grana grattugiatotuorlo sbattuto con un goccio di lattePreparazione Scaldare il forno a 200°.Srotolare Continua a leggere..

Vediamo la ricetta di oggi… Ingredienti: affettati misti (salame, prosciutto, capocollo, lonza…) sottoli (o sottaceti o giardiniera…) olive piccanti o in salamoia pane olio extv. di oliva sale uova sode formaggio… Procedimento: (per ogni persona) – disponete su un piattino alcune fettine di affettati misti (una o due di prosciutto, due o tre di salame, Continua a leggere..