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Questa torta è stata proposta dalle ragazze del re-cake 2.0 per il mese di maggio. Inutile dirvi che è stato amore a prima vista e volevo assolutamente rifarla senza glutine e senza latticini. Arrivata ad oggi, 30 maggio 2019 mi rendo conto che è l’ultimo giorno utile per pubblicarla, ed io la torta alle 11.00 Continua a leggere..

                                    Albicocca pellecchiella vesuviana,   burro di bufala casertana, pasta di mandorle e limoni della costiera amalfitana, questi gli ingredienti principali che conferiscono all’impasto di Felix Colomba Campana    particolari  qualità di gusto e profumo.Felix Colomba Campana, con un  impasto dall’alveolatura  leggermente ampia  e irregolare e dal colore intenso e sentori agrumati in bocca la cui formula ha Continua a leggere..

Oggi vi segnalo un ottimo locale, dove potrete gustare una cucina cinese di qualità! Si tratta del “Ristorante La Fortuna” ad Empoli, dove la ricercatezza delle pietanze, l’utilizzo di materie prime sempre fresche ed autentiche, oltre l’attenzione al dettaglio e la maestria dei cuochi sono alcuni dei suoi punti di forza. Il Ristorante la Fortuna Continua a leggere..

Tante golose ricette dolci e e qualche proposta salata per la festa più allegra dell’anno!!!

Eccomi qui di nuovo in pista con una nuova proposta per lo #scambioricetta di Gennaio. Questa volta ho preparato una meravigliosa ricetta di Terry del Blog “I Pasticci di Terry” . Credetemi non ho resistito di fronte alla bontà di questo plumcake alle arance , anche perchè è semplice , facile e veloce da preparare.

Le patate al salmone affumicato sono la mia proposta per il buffet di capodanno. Insieme alle blogger del Club del 27 vogliamo servirvi un buffet completo tratto dai più bei libri e siti stranieri, per arricchire la vostra tavola con piatti semplici ma dagli ingredienti etnici ed affascinanti. Io ho scelto questi bocconcini di patate Continua a leggere..

Il menù di Natale non è facile da decidere: certo non mancano le ricette tradizionali, ma ogni anno ci scervelliamo a cercare qualche idea più originale, una portata diversa che possa rendere ancora più speciale questa festa. Hai già riflettuto su quale menù natalizio proporre quest’anno a familiari e amici? Per questo voglio aiutarti con una proposta sintetica di Menù per Continua a leggere..

Se volete servire, anche per le prossime festività, una ricetta light ma sfiziosa, ecco una proposta perfetta per voi: l’orata alla mediterranea al cartoccio! Qui tante ricette con i gamberi L’articolo Orata alla mediterranea al cartoccio leggera proviene da Il mondo di Adry.

Per le imminenti festività, ecco una proposta di primo piatto assolutamente da provare: le lasagne ai frutti di mare. Morbidi strati di pasta fresca all’uovo, delicata besciamella senza burro e ragù di frutti di mare: ecco la ricetta che vi presento oggi! Io ho utilizzato un mix di cozze, vongole, gamberetti, calamari e polipetti. L’articolo Lasagne ai frutti Continua a leggere..

La ricetta di oggi riguarda i brownies, un tipico dessert della cucina statunitense molto noto in tutto il mondo e che piace indistintamente a grandi e piccini, in particolar modo agli amanti del cioccolato. La versione proposta oggi dei brownies gluten-free non prevede la farina di frumento e nemmeno lievito in polvere ma farina di mandorle e Continua a leggere..