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Un fine settimana a Londra… era da tempo che desideravo andarci e finalmente è venuta l’occasione che aspettavo… una città meravigliosa che lascia senza fiato!!!  Anche il tempo è stato clemente, siamo stati fortunati solo un piccolo acquazzone, quindi niente di meglio che rifugiarci in una vicina  sala da tè. In queste sale  il tè  Continua a leggere..

Avete mai assaggiato i Mac and Cheese?Ricordo ancora quando li ho mangiati per la prima volta, nel periodo in cui abbiamo vissuto negli  Stati uniti. In uno dei miei primi giri al supermercato, ricordo una intera scaffalatura con scatole e scatole di Mc & Cheese della Kraft. Ovviamente non potevo non provarli e devo dire Continua a leggere..

“L’amore da una parte sola non basta. Non si regala l’anima a chi non è disposto a regalare la sua. Chi non fa regali, non apprezza regali. Tu cerchi Dio in Terra e sei disposta a qualsiasi menzogna pur di inventarlo. Ma Dio non s’inventa. E neppure l’amore. L’amore è un dialogo, non un monologo.” Continua a leggere..

Non conoscevo questa verdura; l’altro giorno al mercato dei coltivatori diretti sono stata invitata a provarlo: il contadino mi ha detto che avrei potuto consumarlo sia crudo che cotto. La curiosità mi ha spinto a voler sperimentare e mi piace mettervi a parte della mia prima volta col cavolo cinese. Eccolo qui come si presenta: Continua a leggere..

Per la prima volta in assoluto a livello europeo, sono gli animali i protagonisti di una mostra  uno “zoo artistico” composto da un centinaio di opere di altissima qualità, provenienti da prestigiosi musei, pinacoteche e collezioni private italiane ed estere, che rappresentano cani, gatti, pesci, rettili e insetti; uccelli, animali della fattoria, animali esotici e fantastici, scene Continua a leggere..

Avete presente quando provate una ricetta, vi dimenticate un ingrediente importante e siete costretti a buttare via tutto? Questo è quello che mi è successo con questi biscotti, la prima volta: dimenticai lo zucchero! Ma ne risultarono dei biscotti non male, quindi riprovai ancora, cercando di renderli salati e saporiti… Ecco la ricetta di un Continua a leggere..

Tempo fa una amica virtuale, incontrata su Instagram mi ha regalato questa ricetta spettacolare e da allora questo pane è diventato “il pane di Imma”.E’ un pane di semola molto buono e profumato che nei giorni rimane soffice come appena fatto.La prima volta ho seguito la ricetta alla lettera poi, seguendo il consiglio di Imma, Continua a leggere..

I canelés li ho mangiati la prima volta da Le Levain a Roma. L’apparenza era poco invitante rispetto ai tanti dolci esposti in questa meravigliosa bakery franco-pugliese: piccoli cilindri scanalati scuri, sembravano bruciacchiati. The post Canelés bordelais appeared first on .

Arriva il Natale, tempo di dolci! Sicuramente, avrete capito, sono una grande amante del dolce, infatti mi piace sperimentare in qualsiasi modo. E, ovviamente, per la mia rubrica preferita, non potevo certo mancare! Ecco perchè, quando per la prima volta ho provato questo tè con i savoiardi, ho subito deciso che avrei preparato un tiramisù… Continua a leggere..

Un’idea per il secondo piatto del vostro pranzo natalizio? Un filetto di orata con chips di verdure al forno e crema di broccolo romanesco, molto più complicato a dirsi che non a farsi !  Sapete che amo molto il pesce e lo prediligo alla carne, inoltre l’orata è un pesce molto pregiato che opportunamente sfilettato Continua a leggere..