Tag Archives: Polpette

“Piove, piove, la gatta non si muove, si spegne la candela, si dice buonasera  si accende il lumicino, si dice buon mattino” Una filastrocca che mi è venuta in mente ieri mattina appena alzata e che mi ha accompagnato tutto il giorno a mo’ di tormentone. Pioggia o non pioggia vi lascio un’idea per il Continua a leggere..

5,0 / 5 Grazie per aver votato! L’articolo Polpette di cous cous di piselli con sorpresa proviene da Le Mille e una Bontà di Franci.

  Un piatto vegetariano, semplice ma sempre molto apprezzato…noi  per esempio l’adoriamo!In fondo le polpette che siano di carne, di verdura, di pane o di pesce mettono sempre tutti d’accordo, grandi e piccini! Queste sono di ricotta, leggere, sfiziose e  facilissime da preparare.Vi servirà solo della ricotta freschissima…e abbondate pane per la “scarpetta” finale! La Continua a leggere..

Ecco le mie polpette di pane: una variante vegetariana versatile e saporita da portare in tavola come secondo piatto o come gustoso accompagnamento all’aperitivo. INGREDIENTI (per 4/6 persone) Per le polpette: pane da toast 400 g parmigiano grattugiato 50 g uova 2 latte 1/2 bicchiere prezzemolo fresco tritato 2 cucchiai aglio tritato 1 spicchio farina Continua a leggere..

Ci sto prendendo gusto a provare le ricette delle mie amiche e a personalizzarle, oggi è il turno della dolcissima Nadia, conosciuta su instagram ma poi diventata fan del suo coloratissimo blog, Cuoca per passione, Nadia ha una cucina semplice ma ricca di emozioni, è una cucina che sa di casa, di amore, di famiglia.

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Polpette di ceci Porzioni: 4 Tempo: 1hr Problema: semplice Stampa Buon giorno e BUONA FESTA dei PAPA’!!! Il mio è davvero stupendo e anche mio marito devo dire è fantastico spero siate davvero tutti fortunati come me!!! Dunque siamo nuovamente un pò rinchiusi, giustamente per carità, ma se devo dire a noi manca tantissimo l’aperitivo, Continua a leggere..

Buongiorno a tutte! Oggi vi voglio proporre una ricetta che mi è piaciuta davvero tantissimo ma che ho dovuto rifare perchè la prima volta (colpa di una ricetta scritta male su un libro) non mi è riuscita! C’ero rimasta davvero male perchè mi ispirava tantissimo ma alla fine mi è uscita una golosa crema di Continua a leggere..

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 Sono delle polpette di broccolo romanesco con aggiunta di un cipollotto e acciughe. Sono fritte, ma possono essere cotte in forno. Sono perfette per dei farcire dei piccoli panini, accompagnate con delle foglie di insalata. Ingredienti: 200 g di cimette di broccolo romanesco cotte 1 uovo 2 filetti di acciuga 1 cipollotto farina  sale pepe Continua a leggere..