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Polenta con i funghi gustosa e facile da preparare. Un piatto unico che si realizza in pochi minuti e piace davvero a tutti. Se vi piace la polenta dovete assolutamente provare questa gustosa variante con i funghi, oppure le altre due ricette che trovate => QUI  Per preparare la Polenta ai funghi ho usato la Continua a leggere..

Per rendere migliore una giornata come oggi, grigia e piovosa, niente di meglio di questa polenta al forno condita con funghi e formaggio.per rendermi la vita più facile io ho utilizzato la polenta precotta

La sbriciolata di polenta filante facile e gustosa è una ricetta che in genere preparo quando avanza la polenta. Il risultato è un piatto unico squisito, morbido, filante e goloso all’interno e croccantissimo in superficie. QUI TROVATE ALTRE RICETTE CON LA POLENTA

Oggi a Light and Tasty si parla di farine alternative.Questo è un tema molto vasto, in pratica si cerca di proporre ricette senza l’utilizzo delle classiche farine di frumento.Queste farine alternative le possiamo dividere in farine di cereali poco noti, a farine di legumi o farine di frutta secca o farine derivante da ortaggi o Continua a leggere..

Conoscete il migliaccio napoletano? Credo proprio di sì, perché è il dolce di Carnevale tipico di Napoli più goloso che ci sia. Si tratta di una torta cotta al forno a base di semolino cotto nel latte, ricotta e uova. Io non lo avevo mai provato prima e quest’anno mi sono finalmente decisa a prepararlo. Continua a leggere..

Capita, a volte capita…. Ma cosa capita? Di pulire la dispensa, il congelatore e il frigorifero, tutto questo in un pomeriggio di pioggia della settimana scorsa

La polenta dolce fritta è un dolce goloso e semplicissimo da preparare, perfetto per Carnevale. Volete sapere com’è nata questa ricetta? Sarò sincera, la polenta dolce è nata da un avanzo! Qualche mese fa ho preparato la pinza della befana, il buonissimo dolce veneto che di sicuro tutti conoscerete, ma ne ho preparata troppa. Per Continua a leggere..

Polenta con sugo di verdesca e piselli La ricetta della polenta con sugo di verdesca e piselli nasce al contrario del solito al supermercato. Normalmente quando vado al mercato e passo davanti al banco del pesce trovo sempre un numero indefinito di input per le ricette da preparare durante la giornata. Questa volta ero al Continua a leggere..

Oggi vi parlo di una ricetta che ha origine in Veneto e che è una delle cose più buone che possiate regalarvi in una sera d’inverno. Il piatto di cui parlo si chiama Polenta e bisi, ovvero una cremosa polenta cotta insieme ai piselli e alla pancetta che io ho parzialmente sostituito con del buon Continua a leggere..

Lemon Tree- Fool’s Garden  Altra ricetta in 5 ingredienti per Jamie Oliver e lo Starbooks di gennaio. Dei biscottini con farina di mais dall’inebriante profumo di limone. Se volete sapere se perdere 30 minuti del vostro tempo e pochissimo sforzo per prepararli, andate a leggere il post nel blog ufficiale Starbooks. Secondo me vi intrigheranno! Continua a leggere..