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Gli straccetti di vitello in insalata sono un’idea fresca e molto gustosa per riciclare la carne un po’ asciutta o che vi è avanzata. Quante volte vi è capitato di fare della carne in padella e di trovarla asciutta, perchè magari il taglio non era dei migliori? Oppure di non saper che fare della carne Continua a leggere..

Il tiramisù all’ananas è un dessert goloso  e semplice da realizzare che rappresenta una variante estiva e alla frutta ,  del più conosciuto e amato tiramisù. Questo dolce è perfetto da servire a tavola al termine di una cena  oppure ogni qualvolta vogliate  stupire i vostri ospiti con qualcosa di  particolare. Il  sapore e la consistenza  lasceranno Continua a leggere..

Se state cercando un doce facile, veloce, belo e perfetto per l’estate, la Torta Fredda Pavesini e Limone fa esattamente al coso vostro! Per prepararla utilizzeremo solamente 4 ingredienti: Pavesini, Latte, Limone e Panna Zuccherata, nient’altro. Come al solito, possiamo personalizzare la Torta a nostro piacimento, inzuppando i Pavesini in una bagna fatta con metà Continua a leggere..

La Viennetta Fatta in Casa è una golosa versione del famoso semifreddo insultiate. Si prepara utilizzando solamente 3 ingredienti: Panna da Montare, Cioccolato Fondente in Pezzi e Latte Condensato. Possiamo personalizzare la Viennetta Fatta in Casa in mille modi diversi: aggiungendo ingredienti al composto, come nocciole in pezzi, frutta fresca o magari un goccio di Continua a leggere..

Se state cercando una ricetta golosa, facile e veloce, la Torta Ricotta e Pere Senza Cottura fa esattamente alò coso vostro! Si prepara in pochi minuti e senza accendere il forno. La Base è composto da biscotti secchi e burro sciolto, mentre la crema da ricotta, panna montata e pere sciroppate ridotte in pezzi. Possiamo Continua a leggere..

Difficoltà: Bassa Preparazione: 20 minuti Cottura: 25 minuti Porzioni: 12 pezzi 5/6 persone Costo: Basso Ingredienti Pasta Sfoglia (Confezione rettangolare) 1 Cipolla Tropea 1 Sale e Pepe q.b. Philadelfia o Robiola 100 g Preparazione Stendete la sfoglia e tagliatela in quadrotti, ne dovreste ottenere 12. Ora con un cucchiaino spalmate tutti i quadrotti con la Continua a leggere..

Se state cercando una ricetta per fare il gelato in casa, ma in modo facile, veloce e soprattutto senza gelatiera, il Gelato Fior di Latte Senza Gelatiera fa esattamente al cosa vostro! Si prepara utilizzando solamente 3 ingredienti, una ciotola capiente ed un recipiente per contenere il gelato, nient’altro! Possiamo personalizzare la ricetta in mille Continua a leggere..

Se state cercando un dolce estivo goloso ma facilissimo da realizzare, la Torta Bounty Senza Cottura fa esattamente,ente al caso vostro! Si prepara utilizzando solamente qualche ciotola e qualche cucchiaio, niente utensili elettrici, neanche le fruste. Possiamo personalizzare la Torta Bounty Senza Cottura in mille modi diversi, posiamo aggiungere degli ingredienti all’impasto, come gocce di Continua a leggere..

Ho voluto provare uno dei capisaldi della cucina della bella Ischia. Come ogni ricetta tradizionale ce ne sono tante quante sono le famiglie; nella sostanza sono simili, variano un po’ nell’utilizzo delle erbe aromatiche, io ho optato per la versione maggiorana e timo. Purtroppo il coniglio utilizzato non era tra i loro conigli allevati nelle Continua a leggere..

Questo mese in qui tutti stiamo già pensando alle vacanze, la rubrica L’Italia nel piatto ha pensato di proporvi un piatto estivo da presentare una sera a cena, giusto per darvi qualche idea in vista del gran caldo annunciato.Poteva essere un piatto unico, ma anche un dolcetto estivo o rivisto in chiave estiva, insomma un Continua a leggere..