Tag Archives: pesce

Una gustosissima ricetta, facile e svelta, per avere velocemente un contorno ideale per accompagnare pesce, uova, formaggi o carne bianca.Basterà avere a disposizione patate e finocchi per creare un piatto leggero, ma anche sfizioso, dal sapore dolce e delicato. Ingredienti per 2 persone: 250 gr. di finocchi 250 gr. di patate  1 spicchio di aglio Continua a leggere..

18 ricette di risotti perfetti per il Cenone di Capodanno: eleganti, raffinati, gourmet, a base di pesce o vegetariani. Facili e deliziosi.

 La ricetta di oggi è vera prelibatezza ovvero la ricetta degli involtini di pesce spada, seguite la nostra ricetta ed in pochi minuti riuscirete facilmente a preparare questo piatto, un piatto fresco, leggero, ideale durante la stagione estiva, ricetta involtini pesce spada: Ingredienti: Pesce Spada a fettine sottili 400 gr Pane all’olio raffermo Parmigiano reggiano grattugiato 40 gr ca. Olio extravergine di oliva Continua a leggere..

Pasta alla polpa di granchio e pomodorini La pasta alla polpa di granchio e pomodorini è un primo di pesce dal sapore intenso. Un gustosissimo piatto di mare che si prepara in poco tempo, il risultato è sorprendente. Per realizzare questa pasta gustosa ho utilizzato della polpa di granchio al naturale in scatola, facilmente reperibile Continua a leggere..

Le vacanze in Calabria sono un’esperienza indimenticabile, un viaggio tra paesaggi mozzafiato, cultura ricca e tradizioni affascinanti. La costa di Tropea, incorniciata dal Mar Tirreno, rappresenta una delle gemme di questa regione, offrendo spiagge incantevoli e un centro storico ricco di storia. Optare per un soggiorno in un appartamento a Tropea aggiunge una dimensione di Continua a leggere..

Conchiglioni ripieni 9 ricette super gustose Conchiglioni ripieni – I conchiglioni sono un formato speciale di pasta che si presta molto bene ad essere riempito con gustose farciture. In questa raccolta vi suggerisco nove farciture diverse tutte semplici e gustosissime. I conchiglioni ripieni sono un piatto che potrete servire anche in occasioni importanti o durante Continua a leggere..

  Le polpette sono un piatto irrinunciabile: non c’è massaia che non abbia la propria versione, quelle che vi voglio proporre oggi sono davvero uno sfizio: le ho preparate con melanzane, pesce spada e un tocco particolare dato dall’aggiunta di un pochino di buccia d’arancia. Queste polpettine rappresentano un ottimo secondo ma (a mio parere) Continua a leggere..

I filetti di sgombro all’insalata sono un piatto semplice, leggero e allo stesso tempo ricco di gusto e di benessere. Se siete in cerca di un modo diverso per gustare i filetti di sgombro ecco la mia ricetta super collaudata. Lo sgombro è un pesce azzurro di mare spesso sottovalutato, ma ricco di virtù. Molto Continua a leggere..

Cotolette di pesce in friggitrice ad aria croccanti e gustose e per niente unte, molto semplice da realizzare. Un secondo adatto a tutti la famiglia. Dopo i filetti di Merluzzo alla mediterranea non potevo non provare anche le cotolette di pesce in friggitrice ad aria, buonissime e leggere. Dovete assolutamente provarle. Da quando ho acquistato Continua a leggere..

Oggi vi propongo un gustoso Contorno di zucca e patate croccanti in friggitrice ad aria, con rosmarino e pangrattato. Un piatto gustoso e leggero, perfetto per accompagnare secondi a base di carne o pesce o semplicemente da servire come secondo per cena.Il contorno di zucca e patate croccante in friggitrice ad aria è davvero saporito Continua a leggere..