Tag Archives: panna

Per le tavole delle nostre feste perché non preparare un dolce diverso dal solito? Uno zuccotto tiramisù senza glutine. Un dolce senza cottura, che prende ispirazione dalla tradizionale ricetta toscana dello zuccotto ma in versione tiramisù, con i buonissimi biscotti Inglesini di Inglese Gluten Free. Facile da preparare, che vi farà fare un grande figurone. Continua a leggere..

Un piatto per i mesi freddi, grazie ai molti giochi cromatici che si possono realizzare con il nero, bianco, rosso e verde sarà di sicuro effetto! Le pennone al grano saraceno si sposano benissimo con la fonduta di fontina e l’aggiunta di bresaola e pistacchi arricchisce la pasta ancora di più. Pennone al grano saraceno Continua a leggere..

Avere un albero di nocciolo in giardino (in famiglia è il nostro “nocciolino”) è una ricchezza, perché permette di raccogliere e conservare le nocciole per tutto l’inverno: noi le facciamo seccare all’ombra del pozzo, per poi conservarle in sacchi di iuta.Quando ero piccola, a casa di mia nonna c’era un grande nocciolo e io mi Continua a leggere..

Ingredienti: 300g farina OO, 150g zucchero, 150g zucchero di canna, 120g burro, 250ml latte, 150ml spremuta di arancia, 100ml panna fresca, 50g farina O, 4 uova, 7g lievito per dolci, 1 cucchiaino colmo di cannella in polvere, la scorza grattugiata di 1/2 arancia, zucchero a veloSbattere in un pentolino dai bordi alti 2 uova con Continua a leggere..

Pasta senza glutine salmone e mazzancolle Buonasera amici del web, ecco una ricetta veloce per fare una gran figurone in veste senza lattosio e senza glutine. Vi basterà comprare delle buone mazzancolle e dell’ottimo salmone e poi sfumare con un buon vino bianco. Veloce e molto saporito. Kiss e alla prossima ricetta! Ingredienti per 4 Continua a leggere..

Ingredienti: 150g corbezzoli frullati, 50g mascarpone, 30g zucchero di canna, 4 cucchiai di muesli alle mandorle, 2 cucchiai sciroppo all’amarena, panna montata, corbezzoliMettere sul fondo di 4 coppette il muesli. Sbattere il mascarpone con lo zucchero e lo sciroppo, incorporarvi i corbezzoli frullati, sbattendo in una crema omogenea e colarla nelle coppette. Riporre in frigor Continua a leggere..

Sono passati diversi anni dall’ultima volta che le ho preparate, oggi ho rispolverato questa ricetta perché volevo un primo facile e sfizioso. Panna e prosciutto cotto per un pranzo o una cena appetitosa anche quando il tempo per cucinare scarseggia.Le penne al baffo era un classico degli anni 80, le preparavo spesso quando arrivavano gli Continua a leggere..

Il pranzo di Natale è un pranzo speciale che richiede giorni e giorni di studio. Sì, studio del menù che deve essere gradito a grandi e piccini, un menù originale, niente di scontato, ma soprattutto dobbiamo portare sulle nostre tavole ingredienti semplici, quelli che trovano l’apprezzamento di tutti . Ci dedichiamo più alla preparazione degli Continua a leggere..

  Oggi vi voglio proporre la ricetta per preparare una mousse deliziosa, perfetta per accompagnare panettone o pandoro: una valida alternativa alla classica crema al mascarpone. La ricetta è molto semplice e gli ingredienti per prepararla sono sempre presenti nelle nostre dispense: l’ho realizzata con del succo di mandarino, uova, zucchero, panna e giusto un Continua a leggere..

Crostata di mele e noci un dessert molto semplice da fare, con un ripieno cremoso e croccante, una delizia per il palato. DifficoltàFacile CostoEconomico Tempo di preparazione1 Ora Tempo di riposo1 Ora Tempo di cottura30 Minuti Porzioni6/8 persone Metodo di cotturaForno elettrico CucinaItaliana Ingredienti Per la pasta frolla 250 g farina 00 2 tuorli 150 Continua a leggere..