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L’insalata con melone feta e olive è un piatto unico fresco e goloso, da preparare in anticipo e servire in tavola quando le temperature sono davvero molto elevate. Come qualsiasi tipo d’insalata, anche questa si preparata in poco tempo ed è ricca di gusto. L’ho preparata perché amo provare abbinamenti nuovi e freschi, soprattutto d’estate. Continua a leggere..

Melanzane a scarpone, ricetta napoletana Melanzane a scarpone una  ricetta tradizionale tutta napoletana. Si tratta di un contorno eccezionale e profumato, una vera delizia per il palato, leggermente calorico perchè le melanzane sono fritte, ma ogni tanto uno strappo alla regola si può fare, infatti questo piatto più che contorno può sostituire un secondo. Preparazione Continua a leggere..

Cosa ne pensate, dell’abbinamento formaggio e frutta? Vi posso dire una squisitezza….. Ho in questi giorni, il piacere solo di preparare, piatti freschi e che ci portino un grande apporto di liquidi, mi raccomando con questo caldo bevete, bevete!! Hai fornelli è davvero difficile starci, e allora solo piattini veloci e sfiziosi…. Io vi consiglio Continua a leggere..

Il Plumcake con Mozzarella Tonno e Olive è una gustosa idea per una cena veloce o per un pic nic all’aria aperta o per un antipasto salato o servito tagliato a quadrotti in un buffet salato. Una bella fetta di Plumcake con mozzarella, tonno e olive con una porzione d’insalata rappresentano un piatto unico, completo e Continua a leggere..

La pasta fredda è un piatto perfetto in estate: colorata, fresca e golosa piace davvero a tutti; è un ottimo rimedio per non rinunciare ad un piatto di pasta , anche quando fa molto caldo.Si tratta di preparazioni facili e veloci che hanno il pregio di poter essere preparate in anticipo.Sono un perfetto salva cena Continua a leggere..

Come cucinare il coniglio fritto Come cucinare il coniglio fritto: ecco la ricetta completa di tutti i particolari utili ad ottenere un ottimo coniglio fritto a iniziare dal pangrattato. Molte carni e verdure in alternativa si possono cuocere in forno anche impanate ma in questo caso questa alternativa non c’è. Per avere una frittura leggera Continua a leggere..

Insalata di patate e salmone, molto sostanziosa e bella da vedere. Si prepara in pochissimo tempo ed è facilissima, in’oltre non ha stagione in quanto è ottima sia calda che fredda. Il salmone affumicato in abbinamento con le patate trovo che sia molto stuzzicante… Difficoltà: Molto Bassa Preparazione: 25 minuti Cottura: 20 minuti Porzioni: 4 Continua a leggere..

Petto di pollo alla pizza con mozzarella un secondo gustoso e filante che conquista tutti! Semplice e veloce da preparare, le scaloppine  di petto di pollo alla pizza sono una variante alla solita fettina di pollo alla piastra. RICETTE da non perdere=> Insalata di patate con tonno e olive Qui sotto lascio la video ricetta Continua a leggere..

Insalata di patate con tonno e olive un secondo gustoso, economico e facile da preparare. Perfetto da gustare in estate e non solo. RICETTA DA NON PERDERE= Melanzane farcite con prosciutto e mozzarella L’insalata di patate  con tonno e olive può diventare un contorno ricco ed è ideale da portare nel cestino da pic nic e Continua a leggere..

Appeno ho visto la ricetta da Elisabetta l’ho segnata per farla al più presto. Che dire uno tira l’altro. Ingredienti: 200 g di farina 90 g di burro 60 g di Parmigiano Reggiano grattugiato 1 uovo 10 pomodori secchi sott’olio 2 cucchiai di olive verdi origano sale pepe Preparazione: Si sgocciolano i pomodori secchi, si Continua a leggere..