Petto di pollo alla pizza con mozzarella un secondo gustoso e filante che conquista tutti! Semplice e veloce da preparare, le scaloppine di petto di pollo alla pizza sono una variante alla solita fettina di pollo alla piastra.
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Qui sotto lascio la video ricetta che vi consiglio di guardare.
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Il mio libro di ricette SENZA GLUTINE
Ingredienti
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3 fette Petto di pollo
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250 q.b. Passata di pomodoro
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2 mozzarelle
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Sale
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Origano
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Olio extravergine d'oliva
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1 spicchio Aglio
Preparazione
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In una padella far rosolare l’aglio con un filo d’olio.
Aggiungere la polpa di pomodoro, condire con sale e eorigano e far cuocere per 20 minuti a fiamma moderata.
Dopo 20 minuti sistemare nella padella le fette di petto di pollo,coprire e lasciar cuocere 10 minuti rigirandole a metà cottura.
Tagliare le mozzarelle a fettine e ricoprire le fette di pollo, condire con il basilico tritato.
Coprire con il coperchio e lasciar cuocere per qualche istante, cos’ da dare modo alla mozzarella di sciogliersi.
Servire subito le fettine di petto di pollo alla pizza con mozzarella e aggiungete sopra il sughetto di pomodoro così potete fare anche scarpetta con il pane.
A domani con una nuova ricetta
un bacio Mary
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A domani con una nuova ricetta
un bacio dalla vostra Mary
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