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I muffin al miele sono dei dolcetti monoporzione molto semplici da fare in casa, realizzati con classici ingredienti come uova, olio, zucchero e farina ma con l’aggiunta di un ingrediente straordinario a base di nettare di fiori prodotto dalle api: il miele. Ideali per una colazione sana e genuina, questi muffin al miele si preparano Continua a leggere..

Ricetta Muffin alla pizza morbidi e gustosi, senza glutine; perfetti da servire come antipasto o in sostituzione del pane.I muffin alla pizza sono dei piccoli panini farciti a modi pizza e fatti cuocere in stampi da muffin. Si possono farcire in tanti altri modi ma il più classico è pomodoro e mozzarella.Presto realizzerò la video Continua a leggere..

I muffin sono dei dolcetti che normalmente non preparo perché come vi ho già raccontato in passato non sono molto nelle mie corde.

Questi muffin sono buonissimi e perfetti per una golosa colazione. In questo periodo un po’ di incertezza ci vuole una dolce coccola per iniziare al meglio la giornata. In cottura poi .. profumano tutta la casa di dolcezza. INGREDIENTI 150 gr farina 00 bio40 ml olio di mais1 Uovo bio120 ml Latte senza lattosio o vegetale100 Continua a leggere..

I muffin dolci agli albumi sono dei dolcetti ideali da fare in casa per riciclare gli albumi avanzati. Questi muffin sono ottimi da gustare a colazione oppure a merenda.  Quel che è certo è che conquisteranno tutti per la loro semplicità! Difficoltà: facile.Tempo di preparazione: 10 minuti.Tempo di cottura cottura: 20 minuti. Ingredienti per 8 Continua a leggere..

I muffin pere e cioccolato sono una delle tantissime versioni in cui possono essere declinati questi straordinari dolcetti monoporzione di origine americana. Quanto io adori i muffin è, ormai, ben noto. Mi piace prepararli e, ancor, più mangiarli!

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MUFFIN ALLA ZUCCA SEMPLICI, facilissimi da fare, realizzati senza burrro, morbidi e golosissimi con un profumo di cannella delizioso, perfetti per le prima colazione o la merenda! MUFFIN ALLA ZUCCA SEMPLICI   INGREDIENTI: 1 uovo 70 ml. di latte 200 g. di polpa di zucca 150 g. di farina 00 45 ml. di olio di Continua a leggere..

MUFFIN ALL’ARANCIA E MELE BIMBY Facili da fare, morbidi, soffici e golosi con tante fettine di mele e succo e pezzetti d’arancia! MUFFIN ALL’ARANCIA E MELE BIMBY INGREDIENTI:  1 uovo + 1 albume 150 g. di farina 00 35 ml. di olio di semi 100 g. di zucchero semolato 1/2 vasetto di yogurt al limone Continua a leggere..

Settembre è da sempre un mese che vivo con tante sensazioni diverse nel cuore. Settembre lo amo perché la luce è bellissima, le giornate si fanno più limpide, le temperature sono perfette ed è il mio mese preferito per le vacanze. Eppure al tempo stesso un po’ lo odio perché le giornate si accorciano, l’autunno Continua a leggere..