Tag Archives: Marmellata

I mandarini sono la mia passione, hanno un profumo unico  e un sapore particolare, unico neo i semi! Ogni anno in questo periodo mi organizzo per l’acquisto di mandarini siciliani, in particolar modo i mandarini tardivi IGP di Ciaculli, una frazione di Palermo, dove viene coltivato.  E’ un prodotto inserito fra i presidii Arca del Gusto Continua a leggere..

5,0 / 5 Grazie per aver votato! L’articolo Marmellata di limoni con scorze proviene da Le Mille e una Bontà di Franci.

Il borbottio delle arance che cuociono lentamente con lo zucchero e il profumo che si sparge per la casa non hanno eguali. Almeno per me. Come pure vedere tutti quei vasetti di agrumi, dorati e lucidi, sulle mensole della dispensa.Ce ne sono a decine, di arance, di mandarini, di limoni, di bergamotto, di agrumi misti. Continua a leggere..

Negli ultimi mesi sono stata parecchio assente. La vita nel 2020 non è stata molto facile, è stato un anno lungo, duro e difficile e sto ancora cercando di capire quale insegnamento devo trarne. Covid a parte, ha predominato la solitudine nonostante le bimbe a casa da scuola, malattie, incidenti di percorso. Mia mamma che Continua a leggere..

Fare la marmellata di arance in casa è molto facile.  Si tratta di una conserva fatta a base di uno degli agrumi più consumati durante la stagione invernale, un vero toccasana e un frutto molto prezioso per via delle numerose proprietà benefiche. Per preparare questa marmellata si consiglia di usare arance non trattate provenienti da agricoltura Continua a leggere..

Una marmellata delicata e ricca di vitamina C! La mamma del piccolo Pietro un mio fedelissimo fans, mi ha regalato dei bellissimi e preziosi Cedri Mano di Buddha, agrume a me sconosciuto fin’ ora, ma che Lei ha  raccolto felicissima dalla sua pianta che cura amorevolmente! Non sapendo nulla di questa specie di  cedro…mi sono Continua a leggere..

 Vorrei veramente, raccontarvi qualcosa di nuovo o qualcosa di bello. Ma purtroppo siamo sempre nella stessa situazione da mesi: l'Italia divise in zone a causa di questo virus maledetto. Ma nonostante tutto, chi mi conosce un pò, sa che io evito di parlare di cose brutte e tristi. Perciò per non pensarci mi metto ai Continua a leggere..

– / 5 Grazie per aver votato! The post Marmellata di arance e zenzero appeared first on Paprika e Cioccolato.

Non sapevo con quale ricetta inaugurare al meglio il periodo dell'anno più bello per me: "Il Natale". Ebbene si, dopo che ci hanno chiusi come "zona rossa", io ho iniziato ad addobbare casa, a fare l'albero e a preparare in anticipo delle ricette dal profumo natalizio. Durante questi magici giorni, fatti di luci colorate, cioccolata Continua a leggere..

Che Natale ci aspetta? Ho smesso di chiedermelo. Ognuno di noi farà quello che potrà, con le limitazioni del caso, con la disponibilità economica limitata, con il cuore più o meno leggero, cercando di tenere a mente il VERO spirito del Natale. I (pochi) regalini che farò io saranno tutti home made. Sceglierò in base Continua a leggere..