Tag Archives: mandorle

Mi piacciono le zucche  per come si arrampicano sulle altre piante, si avventurano nell’orto per fiorire lontano  dalla buca piena di letame dove sono state piantate,  lunghi draghi di foglie nell’erba.  Mi piacciono le forme bizzarre,  i colori dal giallo all’arancio al verde al caffelatte,  la compattezza delle piccole zucche. (Pia Pera) L’autunno è tornato Continua a leggere..

arista al forno con marsala dosi per 8 persone ingredienti per arista al forno con marsala 1,300 kg  di arista di maiale 80 g di capperi salati 40 g di grana grattugiato 30 g di mandorle tritate 5 uova latte brodo vegetale marsala secco olio extravergine di oliva un pizzico di sale un pizzico di Continua a leggere..

Il plumcake allo yogurt e marmellata senza uova è il dolce perfetto per le colazioni, da accompagnare con una tazza di latte caldo per i bambini e una tazzina di caffè per i più grandicelli. Difficoltà: facile.Tempo di preparazione: 10 minuti.Tempo di cottura: 35 minuti. Ingredienti per uno stampo da plumcake da 20 cm: 1 Continua a leggere..

Per gli amici intolleranti o per quelli che hanno scelto un regime alimentare particolare, ecco una sbriciolata integrale ai fichi. Niente di più semplice e veloce e vi posso assicurare che il gusto non risente affatto dei due ingredienti assenti. Ingredienti per la frolla: 200 g di farina integrale, 60 g di olio di semi, Continua a leggere..

Budino al cioccolato fondente  con latte di mandorle Ingredienti:  1 l latte di mandorle  70 g cacao in polvere 130 g zucchero di canna  20 g amido di mais  30 g cioccolato in granella al 64%  15 g gelatina di pesce sale q.b.  1 bacca vaniglia Sale Frutta di stagione Portare a bollore il latte Continua a leggere..

Ingredienti: 400ml latte fresco intero, 50g latte in polvere, 200g panna fresca liquida, 200g zucchero di canna, 1 stecca di vaniglia, 6 tazzine di caffè caldo, 6 cucchiai di muesli alle mandorle Versare in un pentolino dai bordi alti il latte fresco, unirvi quello in polvere, la stecca di vaniglia incisa per il lungo e portare Continua a leggere..

La torta del nonno è una golosissima variante della famosa torta della nonna:  pasta frolla al cacao ripiena di crema al cioccolato! Un cuore cremoso di cioccolato fondente, un guscio friabile e mandorle in superficie. Fatela gustare ai vostri nonni! Provate anche i golosissimi profiteroles al cioccolato L’articolo Torta del nonno dal cuore cremoso al cioccolato Continua a leggere..

I biscotti ripieni al cacao e nocciole sono dei dolcetti golosi e semplicissimi da preparare, preparati con una frolla all’olio e con il metodo “nascondino”. All’interno della frolla all’olio, infatti, si nasconde un ripieno golosissimo a base di cacao e nocciole che vi conquisterà letteralmente. Vi assicuro che dovrete prepararne in abbondanza perché i biscotti Continua a leggere..

Dovendo eliminare dalla dieta sia il latte che le uova, ho voluto provare nuove ricette, e, quando si tratta di dolci, devo per forza orientarmi su quelle vegane. Prova e riprova ho messo a punto questa ricetta di torta di mele vegana che non ha nulla di meno di una torta classica. Finalmente ho una Continua a leggere..

Il pollo alle mandorle è una ricetta tipica della cucina cinese, molto apprezzata anche in Italia. È veloce da preparare ed è anche molto semplice. Ho deciso di provarlo perché mi appassionano molto anche le ricette straniere, così mi sono messa all’opera et voilà! In pochi minuti ho preparato il pollo alle mandorle che ha Continua a leggere..