Tag Archives: mandorle

Questi biscotti sono versione bianca dei Chococookies di Anna , dove la crema di nocciole è sostituita dalla crema al cioccolato bianco e mandorle, che potete acquistare o preparare con la mia ricetta. Ingredienti 150 gr di farina autolievitante        in sostituzione 150 gr di farina 00 con 1 cucchiaino raso da caffè di lievito Continua a leggere..

Tartufi bianchi Tartufi bianchi I tartufi bianchi sono un dessert sfizioso da realizzare in poco tempo con cioccolato bianco, panna,  cocco e mandorle. Oltre a questa versione con il cioccolato bianco, i tartufi possono essere realizzati anche con il fondente, aggiungendo però qualche cucchiaio di zucchero durante la preparazione. Per via del loro sapore fresco, Continua a leggere..

Pasta al pesto di rucola e mandorle, primo piatto semplice e veloce da preparare. Rucola, mandorle e pecorino sono gli ingredienti del pesto. Oggi vi lascio la ricetta per preparare la pasta al pesto di rucola e mandorle, un primo piatto molto semplice e perfetto per gustare al meglio il pesto calabrese a base di Continua a leggere..

E’ ancora tempo di ricette con le fragole? Me lo sono chiesta prima di iniziare a scrivere questo post, ma la risposta è stata fermamente:”Sì!” Lo so, si vendono già le pesche, l’altro giorno in un supermercato ho persino visto le angurie!!!! Mi sono domandata se sono io ad essere fuori stagione o le angurie a Continua a leggere..

Buongiorno a tutti e buon Sabato! Oggi vi mostro la torta che ho realizzato in occasione della Festa della Mamma. Ho voluto creare un dolce utilizzando la frutta fresca di stagione (e quindi le fragole) e come farcitura ho preparato una crema fatta di panna fresca montata e Philadelphia Light. Inutile dire che è piaciuta Continua a leggere..

La torta dacquoise al cocco e limone è un dolce dal gusto molto fresco che si realizza con una base di meringa, farina di mandorle e cocco. La crema invece è a base di succo di limone e contrasta molto bene con la base dolce. Questa torta è totalmente gluten free, quindi perfetta anche per Continua a leggere..

Buongiorno! Oggi prepariamo una crostata, o meglio una tartelletta, dal gusto fresco, con tanti frutti di bosco, una frolla croccante alle mandorle e una crema fredda al cioccolato bianco e limone. E’ davvero golosa e nessuno potrà resistere al suo gusto dolce-acidulo. L’unica cosa che dovete obbligatoriamente fare, è prepararla con un giorno di anticipo, Continua a leggere..

Crostata alle mandorle con farina di soia e meringata, ricetta di riciclo Ingredienti : 50 gr mandorle o farina di mandorle 175 gr farina 00 75 gr farina di soia 165 formaggio spalmabile 1 pizzico sale 1 uovo 80 g zucchero 1/2 aroma vaniglia 3 cucchiaini lievito per dolci Per la farcia : 3 albumi Continua a leggere..

INGREDIENTI 80 gr di burro Un rosso d’uovo Un dl di latte più due cucchiai Due bustine di zafferano 25 gr di mandorle ridotte in polvere 40 gr di zucchero 150 gr di farina Diluite una bustina di zafferano in due cucchiai di latte, e l’altra bustina in un decilitro di latte, poi lasciatele riposare Continua a leggere..

Ho voluto preparare un antipasto diverso dal solito e pensa pensa è uscito fuori questo uovo in camicia con salsa di ciliegie e mandorle…. Sarà che sono 3 ingredienti che adoro: sono rimasta stupita dal sapore di questo piatto. Ingredienti per 2 persone: 2 uova 2 fette di pane 200 g ciliegie 2 cucchiaini di aceto Continua a leggere..