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Bentrovati amici, oggi finalmente con una ricetta, siete contenti??? Ci stiamo avvicinando al week end, e allora prepariamo un buon dolcino per la colazione che nei giorni di festa si fa per fortuna tutti insieme, ottime queste merendine anche per darle ai vostri figli per la scuola, un grazie speciale va a Chiara, che ci regala Continua a leggere..

Continua la mia serie di ricette tratte dal libro Fresh and Light di Donna Hay, oggi Torta di Pere. Un dolce fatto con due farine molto interessanti, la farina integrale e quella di mandorle e come in molti dolci americani non può mancare il latticello e lo sciroppo d’acero. Ricetta per il latticello trovata sul blog Un Americana Continua a leggere..

CONDIVIDI: La Torta Linz è una delle più buone torte al mondo! Una frolla con frutta secca e spezie ed una marmellata di lamponi, danno vita al suo sapore. Si prepara davvero in facilità e velocità: l’unico utensile elettrico che utilizzeremo è un mixer per tritare le mandorle e le nocciole, per il resto possiamo Continua a leggere..

La mandorla è un prodotto tipico della mia terra: la maggior parte dei dolci ha come ingrediente base questo seme così prezioso. Questa ricetta è una variante personale del più classico torrone, tipico dolce natalizio. Risulta molto adatta per serate con gli amici, in quanto si mangia senza l’ausilio di piatti o posate. Le mandorle vanno pelate Continua a leggere..

Ingredienti: 300 gr farina integrale di farro appena macinata, 2 cachi, 1/2 bustina di cremortartaro, 90 gr zucchero integrale di canna, 100 gr cioccolato fondente, 60 gr olio extravergine d’oliva, 100 gr latte vegetale (di riso o di mandorle). Preparazione: Tagliare il cioccolato a scagliette e frullare i cahi. Amalgamare bene tutti gli ingredienti e Continua a leggere..

 Subscribe in a reader Ciao a tutti, oggi prepareremo una golosa Ciambella allo yogurt e cioccolato.  Questa ciambella è ottima per la colazione, molto soffice e facile da preparare, invece del classico zucchero a velo, ho voluto ricoprirla di cioccolato fuso e visto che è per la colazione dei simpatici cereali al cioccolato che ci Continua a leggere..

Tanti ingredienti ma una torta molto semplice e dalla riuscita assicurata. Un ottimo equilibrio di sapori, ne mangi una fettina e non sai per quale motivo ti viene voglia subito di prenderne una seconda!  Prevale il sapore dell’arancia, ma a me che piace molto l’aracia abbinata al cioccolato, direi che è perfetta. Quello che ci Continua a leggere..

Per iniziare al meglio la giornata cosa c’è di meglio di una barretta ai cereali e frutta che dia la giusta carica? Con questa ricetta di impara a fare in casa sia le barrette che il Muesli alla frutta da aggiungere allo yogurt (anche fatto in casa come da nostra ricetta) o al latte fresco Continua a leggere..

tortini di castagne dosi per 4 persone ingredienti per tortini di castagne 100 g di castagne già cotte 100 g di farina di mandorle 80 g di zucchero 60 g di burro 30 g  di cacao amaro 3 uova un pizzico di sale per la salsa di cachi 2 cachi maturi 40 g di zucchero Continua a leggere..

Il latte di mandorla fatto in casa è facile e veloce da autoprodurre, si ottiene un’ottima bevanda, molto più sana, ricca di nutrienti, senza l’aggiunta di zuccheri o edulcoranti ed additivi e si può anche risparmiare un poco. Davvero un peccato non provare! Da quando l’alimentazione naturale, sana e vegetale è diventata di moda l’offerta Continua a leggere..