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E anche la festa della mamma è passata attraverso il covid 19. Ieri il mio pensiero è andato a chi la mamma non l’ha più. A chi la mamma la persa proprio in questo terribile momento che stiano vivendo e non l’ha potuta abbracciare un’ultima volta. A chi la mamma la vede attraverso lo schermo Continua a leggere..

Oggi è la festa della mamma per cui voglio augurare alla mia mamma tanti auguri per la sua festa, lei che nella vita ha sempre lavorato molto per noi per non farci mai mancare nulla. Molto brava a cucinare le voglio dedicare questa torta come segno di tutto il mio amore verso di lei. L’articolo Continua a leggere..

Mio figlio cinquenne voleva preparami dei biscotti per la festa della mamma. Tutti e due adoriamo la cioccolata, quindi l’unica certezza era che questi dolcetti dovevano essere supercioccolatosi e buonissimi. Ecco cosa abbiamo scelto: Sono davvero facili da preparare, quasi non è servito il mio aiuto e sono cosi buoni che faranno fatica ad arrivare Continua a leggere..

"Bisogna avere fede nelle madri. Sanno ciò che noi non potremo mai comprendere, vedono oltre la nostra capacità visiva. La mamma è una fede, e come ogni fede porta con sé dei dogmi. Due sono i principi di fronte ai quali non si può che accettare il mistero. Il primo si esprime con l’assioma: «Lo Continua a leggere..

La crostata al cocco con fragole e cioccolato è la torta perfetta da preparare in occasione della festa della mamma. Si tratta di un dolce composto da un guscio di pasta frolla, che rimane piuttosto morbida e facile da tagliare grazie all’utilizzo del cremore di tartaro, che però può essere sostituito con del lievito per Continua a leggere..

Visto che le gemelle non possono ancora prepararmi un dolce da sole per la festa della mamma ( se non voglio dover rimbiancare la cucina), quest'anno ho optato per un dessert senza cottura ancora più facile del classico tiramisù.

Le fragole sono tra i frutti più amati da tutti e spesso vengono proposti dolci a base di fragole specialmente in primavera. Io amo moltissimo le fragole e quindi ecco qui raccolte le mie ricette preferite. Potete trarre spunto per un compleanno, per Pasqua, per la festa della mamma o anche solo per concedervi un Continua a leggere..

Cheesecake giapponese – Japanese cotton cake                       Oggi volevo proporvi un dolce un po’ diverso per la festa della mamma che si sta avvicinando. La Cheesecake giapponese o Japanese Cotton Cake è una torta giapponese che ha come caratteristica una straordinaria leggerezza e sofficità. Si Continua a leggere..

Oggi un dolce classico e sempre irresistibile: torta panna e fragole. Perfetta per compleanni, festa della mamma, e tante altre ricorrenze. Fresca e delicata, piace a tutti!! L’articolo Torta panna e fragole bella fresca e golosa proviene da Il mondo di Adry.

Ci sono tanti piatti che ricordano la mia infanzia, con mia mamma in cucina davanti ai fornelli e le polpette al sugo mi riportano indietro a quei giorni. Tante volte ho raccontato di mia mamma in cucina e spesso quando parlo con lei mi piace ascoltare di come con mia nonna combinavano ricette all’ultimo minuto. Continua a leggere..