Tag Archives: lavoro
Come fare il calcolo maturazione ferie
Tra le operazioni complicate da affrontare nella gestione del personale di un’azienda troviamo il calcolo dei giorni di ferie che spettano a ciascun dipendente. Prima di addentrarci nel discorso e mostrarti in dettaglio come vengono calcolate le ferie in busta paga ci sembrava giusto spiegarti dove esse si trovino all’interno della busta paga. Le ferie Continua a leggere..
Risotto alla zucca e feta
Ok, ti svelo un segreto: nell’ultimo periodo ho pensato spesso a questo blog, al lavoro che richiede tenerlo animato e aggiornato con tante ricette che vanno preparate, fotografate, scritte, sistemate e caricate. Il blog è nato nel 2012: ero disoccupata, avevo lasciato il mio lavoro “sicuro” ma assolutamente inadatto a me e non avevo un’alternativa. Continua a leggere..
Pizza con Salmone affumicato Rucola e Uova di Lompo
Ingredienti: 500 g di grano tenero 4 g di lievito di birra fresco 300 ml acqua 2 cucchiai di olio extravergine d’oliva sale Per il condimento: Mascarpone Salmone affumicato Uova di Lompo nere 2 cucchiai di olio extravergine d’oliva 2 mazzetti di Rucola Aneto fresco sale Procedimento: Per prima cosa stemperate il lievito in poca Continua a leggere..
Acque aromatizzate ayurvediche, bevande detox
Sono dei veri elisir di benessere le acque aromatizzate con spezie e oli essenziali, si sorseggiano calde o tiepide nel corso della giornata secondo le indicazioni dell’Ayurveda l’antica medicina indiana, oggi più che mai attuale. Ormai è noto, bere fa bene, aiuta ad eliminare le tossine e a depurarci. Ma cosa bere? Ovviamente neanche a Continua a leggere..
I biscotti di frolla senza uova e con panna per la Befana
eccoci la tanto attesa Befana che oltre a portarci doni e leccornie purtroppo significa che le feste stanno per finire si ritorna alla vita regolare scuola, lavoro, sport, piscina e così via mi piacerebbe tanto poter dire così e invece forse torneremo a scuola, a lavoro, molto difficilmente in piscina, al cinema però consoliamoci con Continua a leggere..
PIZZA IN TEGLIA CON LIEVITO MADRE
Eccoci giunti a bellissimo appuntamento con l’arte bianca…..la nostra Tiziana ci regala questa favolosa preparazione della Pizza in Teglia…… Ingredienti: 120gr di pm solida (o 100gr licoli per quest’ultimo togliete 20gr di acqua all’impasto) 600gr farina 0 100gr di semola rimacinata 450gr di acqua 10gr di sale 35g olio Condimenti a piacere Procedimento: Impastare il Continua a leggere..
Come utilizzare le tecnologie in classe oggi
Caro collega, scrivo questi articoli perché come per te, la mia vita è insegnare. E poter condividere quel poco che conosco per me è importantissimo. Ed ecco perché oggi scrivo di modi creativi per utilizzare la tecnologia in classe. Perché utilizzare le tecnologie? L’uso della tecnologia nelle tue classi crea uno spazio per gli studenti per Continua a leggere..
Buoni pasto o indennità mensa: differenze
Le imprese, siano esse di piccole o medie dimensioni possono distribuire ai propri dipendenti delle agevolazioni sottoforma di fringe benefit. Si tratta dei cosiddetti benefici accessori erogati ai propri dipendenti in base alle loro specifiche mansioni. Parliamo, ad esempio, di buoni pasto, indennità di mensa, telefoni cellulari aziendali e servizi accessori quali borse di studio Continua a leggere..
Taralli dolci pugliesi -‘Mbriachidd
I taralli dolci pugliesi, chiamati anche ‘mbriachidd (dal dialetto pugliese, letteralmente “ubriachelli”), sono dei dolci dalla consistenza morbida e friabile allo stesso tempo, molto semplici da preparare, ma che hanno tutto il gusto della genuinità.Come in tutte le ricette antiche, anche questa prevede pochi semplici ingredienti, prodotti che provenivano dal lavoro nei campi e che, Continua a leggere..
La Panada (Sa Panada) e la "Pentola di Pane"
Oh Holy Night – Matt Nickle Music Non appena questo periodo di eremitaggio forzato terminerà e prenderò coscienza che il mondo è tornato un posto sicuro in cui muoversi, la mia voglia e necessità di viaggiare deflagherà come una supernova. Il viaggio è una delle ragioni per cui la vita merita di essere vissuta e non per Continua a leggere..