Tag Archives: lattosio

Ciambella con farina di riso senza glutine e lattosio, ideale per la colazione da inzuppare nel latte e per merenda. Un dolce semplicissimo da realizzare e veloce. La ciambella con farina di riso è senza latticini quindi ideale anche per gli intolleranti al lattosio. Si prepara con pochi ingredienti e in meno di 5 minuti. Continua a leggere..

La ciambella arancia e noci è un dolce da colazione o da merenda davvero soffice e goloso, oltre che profumatissimo..la presenza, poi, dei pezzettoni di noci, la rendono ancora più buona! E’ preparata senza burro e con poco olio di semi: perfetta, quindi, anche per chi è intollerante al lattosio (non contiene, infatti, nemmeno altri Continua a leggere..

Cake Day 2019, lactose free Buongiorno amici del web, il 17 marzo i social hanno festeggiato il Cake Day per celebrare le torte in tutte le loro espressioni. Animate da Maria (https://www.mabka.it/) e Vanessa (https://www.sgrufetta.com/) un gruppo di 14 foodblogger ha preparato altrettanto 14 torte con un denominatore comune, essere senza lattosio. Ce ne sono Continua a leggere..

I Bicchierini di Crema al Caffè con Canestrelli Viall senza glutine è un’idea golosa e semplice per realizzare un ottimo dolce al cucchiaio senza cottura in pochi minuti. La ricetta prevede di preparare dei comodi bicchieri con una fresca crema di mascarpone al caffè intervallata dagli ottimi Biscotti Canestrelli che conferiscono una piacevole consistenza croccante Continua a leggere..

bentornati con  idea menù “cucinare con il pane”  ed io con l’antipasto vi offro i tirtlen di pane alla mediterranea in verità i tirtlen sono una preparazione dell’Alto Adige composti da una sfoglia  fatta con farina di segale e come ripieno spinaci e ricotta e poi fritti in olio bollente devono essere proprio buoni per cui Continua a leggere..

Questo è un articolo che non ha nessuna ricetta e ne ha insieme ben 14!!! Qualche giorno fa ho pubblicato la ricetta dello strudel e vi avevo accennato che era il Cake Day, il giorno dedicato alle torte da forno. Insieme ad altre blogger ci siamo riunite per festeggiare ma ovviamente in modo Lactosefree. E’ Continua a leggere..

Oggi è un giorno speciale. Oggi è un giorno speciale. Oggi è il compleanno del mio papà:) Ne avrebbe compiuto 83 se quel 12 aprile di ventisette anni fa non avesse stravolto la mia adolescenza. Avevo compiuto 16 anni da una settimana: piena adolescenza, pieno egoismo. Non ricordo cosa feci quella giornata, tempo passato senza Continua a leggere..

La colazione si sa, è il pasto più importante della giornata, nonché il mio momento preferito.  Anche durante la settimana, cerco sempre di ritagliare degli spazio per poterla consumare insieme, seduti in tranquillità, prima che gli impegni del giorno incalzino.In questa settimana, però, non siamo riusciti a dedicarci alla colazione come avremmo voluto (sveglia tardi, Continua a leggere..

La torta cioccolato e arancia è un dolce semplicissimo da preparare, perfetto quando si ha voglia di qualcosa di dolce e goloso, ma nello stesso tempo non si ha tanta voglia di sporcare troppe cose in cucina o di fare cose troppo elaborate. Ecco, questa torta fa proprio per voi…e cosa c’è di meglio per Continua a leggere..

Il calzolaio va sempre in giro con le scarpe rotte…beh più o meno è quello che capita a chi come me adora preparare torte! Quando arriva il momento del mio compleanno, è difficile che riesca a farne una tutta per me, ma quest’anno ho giocato d’anticipo!! L’idea di decorazione iniziale era un po’ diversa, ma Continua a leggere..