Tag Archives: lattosio

Sull’agenda, questa torta l’ho trascritta come “Torta Pompea”, perché, l’amica con cui l’ho fatta, non aveva un nome. Alla fine abbiamo optato per “torta di mandorle”, ma ho preferito aggiungere… [Continua a Leggere]

Pizza con cipolle e pesto di noci Buongiorno amici del web, vi racconto di una pizza insolita con cipolle e pesto di noci fatto in casa. Ho cotto queste meravigliose cipolle in vasocottura ma si possono anche cuocere con il metodo tradizionale. La morbidezza che il pesto di noci dona alla pizza non fa sentire Continua a leggere..

In questa ricetta ho sostituito solo il burro e il latte, con prodotti senza lattosio, ma vi assicuro che sono comunque buonissimi Li ho portati da amici e sono finiti in un attimo, sono stati davvero una bella scoperta. INGREDIENTI: Farina 00 300gr Burro morbido 100 gr. (Margarina BIO) Uova 2 Pistacchi salati 70 gr Continua a leggere..

Tra la vasta gamma di prodotti studiati specificatamente per celiaci e intolleranti al glutine, Céréal propone anche le soffici e gustose madeleine, dolcetti di origine francese a forma di conchiglia.Buonissime sia da sole oppure anche servite per colazione in una versione con ricotta, miele e mirtilli freschi come proposto di seguito. E vista la facilità Continua a leggere..

Tipici biscotti piemontesi, nella versione senza burro adatta anche a chi non può consumare lattosio. E con una farcitura rapidissima! Ingredienti (per circa 30 biscotti): 120g di farina 0 80g di farina integrale 100g di nocciole tritate finemente 70g di zucchero 60ml di olio di girasole 60ml d’acqua tiepida Procedimento: Mescolate le farine (se nonContinue Continua a leggere..

Barrette di semi di sesamo e zucchero di canna Queste barrette sono talmente semplici, veloci da fare e squisite, che non potrete più farne a meno: hanno solo tre ingredienti, i semi di sesamo, lo zucchero di canna e il succo di limone. Sono senza uova, lievito, lattosio, glutine, cacao… quindi adatti a chi soffre Continua a leggere..

La crostata più semplice e buona in assoluto: quella farcita con crema pasticcera! Affondare la forchettina in questo ripieno morbido ti fa fare pace con tutti i sensi! Io la preparo spesso aromatizzando la crema con gli agrumi, ma oggi vi lascio la ricetta della versione base, chiaramente in versione priva di proteine del latte: Continua a leggere..

Ricetta della Crema all’arancia senza latte e senza glutine perfetta per farcire torte , crostate e dolcetti varie ed è ideale anche per chi è intollerante al lattosio.Una crema all’arancia davvero delicata e molto semplice da preparare.Salvate subito la ricetta della crema all’arancia senza latteRICETTA DA NON PERDERE=>Come preparare le Patate croccanti al formaggioTorta tramezzino Continua a leggere..

Siamo giunti all’ultimo giorno del 2019! Ci prepariamo ad accogliere il nuovo decennio con uno spirito completamente diverso, con la voglia di lasciarci molto alle spalle e di realizzare molti più sogni ancora chiusi nei cassetti! E’ stato un anno di grandi sperimentazioni e miglioramenti culinari e non possiamo non salutarlo con un dolcetto. La Continua a leggere..

  Cocktail di gamberetti senza lattosio Buongiorno amici del web, ecco una proposta veloce senza glutine e senza lattosio per un antipasto da proporre durante le festività che stanno per concludersi con l’arrivo del Capodanno. Auguro a tutti voi che mi seguite e a me stessa un anno nuovo che sia pari ad una avventura Continua a leggere..