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ricetta tasca ripiena dosi  per 6 persone ingredienti una tasca di vitello 200 g di carne trita di vitello 150 g di  salsiccia sgranata 15 g di funghi secchi ammorbiditi 100g di  piselli sbollentati 30 g di grana grattugiato 2 fette di pancarrè  senza crosta 4 cucchiai di latte 2 uova un ciuffo di prezzemolo Continua a leggere..

Ingredienti 150 G Burro 180 G Zucchero 150 G Farina Di Riso 200 G Farina 1 Bustina Vaniglina 10 G Lievito 1 Pizzico Sale Poco Latte Preparazione Sbattere 150 g. di burro con 180 g. di zucchero. Unire un uovo, 150 g. di farina di riso e 200 g. di farina bianca, una bustina (0.5 Continua a leggere..

Ebbene sì, alla fine l’ho fatto anche io. Era un pó di tempo che mi ripromettevo di provarci, in fondo avevo comprato quel barattolo di latte condensato per questo unico scopo: fare il dulche de leche senza alcuno sforzo. Credo sia la ricetta più breve di tutto il blog, monoingrediente: un barattolo di latte condensato. Continua a leggere..

Un dolce che ho dedicato al mio caro maritino, amante delle crostate, per festeggiare il suo compleanno!! Per la frolla 250 g     farina “00” 150 g     burro 100 g     zucchero a velo 40 g       tuorli d’uovo ½           limone non trattato (la scorza) 1 g         sale 1/2         baccello di vaniglia bourbon Per Continua a leggere..

Non è un caso, immagino, che io lieviti e pure i miei dolci… Almeno, io vorrei tanto che loro continuassero a crescere, belli e tondi, soffici soffici. Battendo in larghezza e pure in abbondanza la mia pancia sempre più piena, dimora della mia bimba che ad agosto verrà al mondo. E mentre Martina si prepara Continua a leggere..

Torta lindt al cioccolato con base al cioccolato e crema al cioccolato.      Ingredienti Per la base: 3 uova intere 150g di zucchero ( io ho ridotto a 120 g ed è perfetta) 100g burro 100g di cioccolato fondente ( quello che avete in casa) 100g di farina Per la crema: 200g di cioccolato Continua a leggere..

Ingredienti: 500g asparagi verdi, 300g cipollotti tritati grossolanamente, 500g pasta fresca per lasagne (6 sfoglie), 200g scamorza affumicata a fettine sottili, 50g grana grattugiato, 1lt latte, 80g burro, 80g farina O, noce moscata, olio, sale, pepe Separare le punte dai gambi degli asparagi e metterle da parte; tagliare a rondelle i gambi e riunirli in Continua a leggere..

Pane e cioccolato Pane e cioccolato Pane e cioccolato. Questo dessert e’ il frutto della fantasia, una ricetta nata per caso, quando sei a casa alle prese con la dieta (che già segui da una settimana e quindi ti ritieni più che soddisfatta) ma sta per iniziare una serie TV e vederla senza un dolcetto Continua a leggere..

I muffin al cioccolato sono deliziosi dolcetti tipici della pasticceria americana a base di cacao amaro e cioccolato fondente. La ricetta per realizzarli è molto semplice, si prepara in 5 minuti e si cuoce in forno per un quarto d’ora. Tanto soffici quanto profumati e golosi, sono irresistibili. Provare per credere! Un Consiglio Potete sostituire Continua a leggere..

INGREDIENTI per 4 persone: 500gr di petti di pollo Un cucchiaio di burro Un bicchiere di latte di cocco Farina q.b. Sale PREPARAZIONE: Tagliare a pezzi i petti di pollo. In un piatto versare un po’ di farina, adagiarvi i petti di pollo, salare ed infarinarli. Sciogliere il burro in una padella capiente e cuocere Continua a leggere..