Tag Archives: la torta

Il dolce della domenica. Raramente abbiamo il dolce da servire la domenica a fine pasto, lo confesso.  A meno che non si tratti di una ricorrenza particolare, preferisco di gran lunga avere una coccola a colazione. Anche (soprattutto nell’ultimo anno) salata. Ma visti i recenti avvenimenti e l’avere un po’ di tristezza nel cuore, ho Continua a leggere..

La torta ai 3 cioccolati di Ernst Knam è un dolce sublime e ultra goloso che ho preparato per il compleanno del mio fidanzato. Devo dire che l’idea di provare a preparare questa torta era già nei miei pensieri e, visto che il compleanno del mio amore si avvicinava, mi sono ripromessa di prepararla per Continua a leggere..

Ed eccoci qui a dare il benvenuto a novembre… Ottobre è stato un mese ricco ed intenso sotto tanti punti di vista. Negli ultimi giorni ho tirato un pò il freno,mi sono dedicata a me,a ciò che mi fa stare bene ed ho vissuto le giornate assaporandone ogni minuto. Ecco quindi che mi sono anche Continua a leggere..

Torta 5 minuti alla Nutella La torta 5 minuti alla Nutella è un dolce senza uova né burro che si realizza in pochissimo tempo. Giusto il tempo di amalgamare gli ingredienti e si inforna in men che non si dica! Morbida, golosissima, perfetta per una prima colazione energetica o per l’ora del tè.   Ingredienti Continua a leggere..

Sbriciolona con crema all’arancia e confettura di albicocche La ricetta della sbriciolona con crema all’arancia e confettura di albicocche l’ho provata perché nella mia pagina facebook una signora mi ha chiesto delle informazioni sulla realizzazione della sbriciolona. Io non avevo mai fatto una sbriciolona e quindi non sapevo proprio cosa dirle. Quindi per sopperire a Continua a leggere..

Non la solita torta di mele a panettone, né la solita crostata di frolla. Questa torta è una deliziosa alternativa alla classica torta di mele, dove incontriamo la friabilità della frolla che rimane sabbiosa rispetto alla ricetta della crostata ed un profumato e dolce ripiano di crema pasticcera, mele cotte e biscotti amaretti. E’ una Continua a leggere..

Volete preparare un dolce semplice ma leggero, senza né burro né olio? Allora questa torta al cioccolato e cocco fa per voi! Il latte condensato e la panna sostituiscono il burro e aiutano a rendere il dolce morbido e profumato. Io amo molto il cocco, quindi l’ho inserito in questa torta. L’associazione con il cioccolato Continua a leggere..

Dopo aver trascorso un periodo molto impegnativo nel preparare il matrimonio di mia figlia,  oggi  finalmente si riparte a postare ricette sul mio cestino di ciliege, che praticamente per più di un mese ho “abbandonato.”  Quindi, visto il periodo propongo la torta di zucca, arricchita con mandorle, gocce di cioccolato e profumata all’amaretto, una vera Continua a leggere..

Crema al  Rocher Crema al Rocher è una delle creme che uso più spesso per farcire le torte. E’ una ricetta questa presa dal forum di cookaround. Una delle mie preferite, praticamente il mio cavallo di battaglia. Facile e veloce da preparare, e soprattutto senza cottura. Una crema deliziosa a base di crema alla nutella Continua a leggere..

Forse un pò in ritardo, ma anche io propongo un bel dolcetto per questo periodo di Halloween: la torta di zucca di Halloween, o come si dice in America, la pumpkin pie! Quindi se non sapete che fare della polpa delle zucche tagliate per costruire il Jack o’ Lantern, ovvero […] The post Torta di Continua a leggere..