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Voglia di qualcosa di goloso però nello stesso tempo anche fresco, visto la stagione ? Il problema si può risolvere con un buon gelato come questo , preparato con della Crema di pistacchio Sciara. Delizia allo stato puro, provare per credere. Non ha un colore verde acceso??? Diffidatevi di quei colori, sono fatti con coloranti, il Continua a leggere..

Pasta fredda con pesto e tonno un primo piatto semplice, veloce e gustoso; ideale da portare al mare o in ufficio. Ricette del giorno=>Contorno di patate e zucchine in padella, Spiedini di melanzane ripieni di prosciutto e formaggio Come formato di pasta ho usato i torciglioni senza glutine farabella e il Tonno Biologico Altomar che Continua a leggere..

Una piccola e  gustosa idea che ha arricchito la mia  tavola in un giorno di festache vedrete nel mio prossimo post!!Non mancate…………  le salse senapate che buone  e la prima  provata ………….è stata questa ai Peperoni!! Vi basteranno 2 soli ingredienti:Frolla sottile gia’ prontaSalsa senapata ai Peperoni Boschetti 1891 Srotolate la pasta ,copritela con la Continua a leggere..

Riso venere Salmone e Zucchine saltate – Buongiorno! Oggi vi racconto questa semplicissima ricetta di un primo piatto estivo, goloso, saporito ma davvero semplice da realizzare! Ora che devo preparare ogni giorno il pranzo per il giorno dopo da far portare al marito in ufficio, prediligo piatti semplici, il più possibile completi e freddi. Ovviamente Continua a leggere..

Pasticcio di patate con prosciutto cotto e besciamella, cremoso e filante, un piatto unico perfetto da servire come secondo alternativo. Provatelo è davvero strepitoso! Ricette del giorno=   Qui sotto lascio la vdeo ricetta della Pasticcio di patate con prosciutto cotto e besciamella pubblicata qualche anno fa sul mio canale youtube.

Vamos a la playa Dico. Non ce la si può fare. Un cristiano normale non può stare tutto il giorno davanti ad un computer che naturalmente sviluppa un discreto calore, lavorando in cucina perché unico spazio disponibile in casa, senza aria condizionata ed un’esposizione al sole dalle h. 12.00 alle 19.00, tapparelle abbassate per illudersi Continua a leggere..

Oggi è l’11 luglio ed è il giorno della piadina per il Calendario del Cibo Italiano ed abbiamo deciso di festeggiarla alla grande, con il Flash Mob “Vamos a la Piada” con un’azienda riminese che di piadine se ne intende davvero, la Fresco Piada. La piadina romagnola, è il simbolo della riviera e Fresco Piada, realizza questo Continua a leggere..

Focaccine ripiene senza lievitazione e senza glutine, cotte in padella, morbide, gustosissime e filanti. Perfette da servire come antipasto o in sostituzione del pane a tavola. Sono molto semplice e veloci da preparare e si possono farcire in diversi modi. Ricette del giorno=> Torta veloce alla Nutella Qui sotto lascio la video ricetta delle focaccine Continua a leggere..

Ormai in cucina non posso più fare a meno dei nuovi prodotti le Naturelle : semplici e versatili li utilizzo sia per le ricette dolci che salate. Mi trovo cosi bene che ci sono sempre nel mio frigorifero, e la  bottiglia è da 250g e corrisponde a circa 14 tuorli d'uovo, però perfetta da utilizzare anche Continua a leggere..

Quiche senza glutine al prosciutto cotto e fagiolini; e la cena è pronta! La Quiche è una preparazione molto comune in Francia e consiste in una base di pasta briseé (cioè pasta sbriciolata) e un ripieno che può variare di volta in volta. La più comune è la Quiche Lorraine, originaria della Lorena, è una Continua a leggere..