Pasta fredda con pesto e tonno un primo piatto semplice, veloce e gustoso; ideale da portare al mare o in ufficio.
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Come formato di pasta ho usato i torciglioni senza glutine farabella e il Tonno Biologico Altomar che ho trovato nella Degusta Box di luglio.
Provatela, è davvero buonissima e gustosa
Tante sfiziose ricette per le tue occasioni speciali
Il mio libro di ricette SENZA GLUTINE
Ingredienti
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160 g Pasta (senza glutine)
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4 cucchiai Pesto alla Genovese
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10 Pomodorini
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160 g Tonno sott'olio
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Sale
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Olio extravergine d'oliva
Preparazione
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Per prima cosa portare a cottura la pasta in acqua bollente salata e scolarla al dente.
Una volta scolata la pasta, conditela con un filo d’olio e il pesto.
Nel frattempo lavare e tagliare a spicchi i pomodorini e unirli alla pasta insieme al tonno sgocciolato.
Condire con un filo d’olio, basilico tritato e un pizzico di sale. Mescolare bene e conservare in frigo fino al momento di servirla.
La pasta fredda con pesto e tonno è pronta.
Semplice, veloce e buonissima!
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A domani con una nuova ricetta
un bacio dalla vostra Mary
Tante altre ricette le trovate sulla pagina facebook ” Zero glutine…100% Bontà“
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