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La crostata alla marmellata senza burro è forse uno dei grandi classici per eccellenza dei dolci tradizionali. E’ un dolce che sa di buono, che sa di casa, che ci riporta indietro nel tempo quando le nostre mamme o le nostre nonne ci preparano il dolce per far merenda…un dolce genuino, soprattutto se fatto con Continua a leggere..

Chi non ama la crema spalmabile di nocciole? Fatta in casa è tutta un’altra storia. Quelle industriali sono buonissime, ma volete mettere la soddisfazione di prepararla in casa con le proprie mani in modo genuino?Perfetta anche come idea regalo per grandi e piccini!LEGGETE ANCHETORTA GRAFFA FARCITA CON CREMA DI NOCCIOLECROSTATA ALLA CREMA DI NOCCIOLEPER LA PREPARAZIONE DELLA Continua a leggere..

Semplice, sano e genuino, un pesto estivo e dal gusto deciso e mediterraneo, è Ammogghiu Pantesco, il pesto rosso di Pantelleria. Pronto in pochi gestì racchiude in se le virtù del pomodoro maturato in stagione. La cucina mediterranea è tra le mie preferite e, soprattutto d’estate, non posso proprio fare a meno dei suoi profumi Continua a leggere..

Come riciclare la salutari bucce delle melanzane in un gustoso e genuino condimento non solo per la pasta, ma ottimo anche con il riso ed altri cereali: la facile e veloce ricetta antispreco. L’articolo Pasta con bucce di melanzane e pomodori è stato pubblicato su Trucchi di casa.

Un buon bicchiere di tè freddo al limone è l’ideale quando fa caldo. Fresco, dissetante e se preparato in casa, molto genuino. Infatti con l’arrivo dell’estate aumenta la voglia di bere bibite fresche e dissetanti. Il tè freddo al limone è facilissimo da fare in casa e vi consente di risparmiare molto in denaro.In commercio se ne Continua a leggere..

Il tè freddo alla pesca fatto in casa è buonissimo e molto più sano, genuino e gustoso di quelli in commercio. Una bevanda dissetante, un drink perfetto per l’estate per rifrescarsi e contrastare la calura. E’ un tè dove si sente molto la frutta e piacerà a tutti, grandi e piccini!Questa  bevanda è infatti una delle Continua a leggere..

Le bietole saltate in padella con aglio e acciughe sono un piatto sfizioso, genuino e di facile e veoloce realizzazione: come prepararle al meglio con 2 diversi procedimenti a seconda che si usino biete a foglia o a costa. L’articolo Bietole saltate in padella con aglio e alici è stato pubblicato su Trucchi di casa.

La scarcella pugliese (chiamata anche corrucolo) è il dolce pugliese forse più famoso del periodo pasquale. E’ un dolce molto antico e, come tale, ha ingredienti semplicissimi ed economici. Anche la preparazione dell’impasto è facilissimo..insomma, le nostre nonne non si complicavano certo la vita! Il risultato però è un dolce buonissimo, genuino, colorato e bello Continua a leggere..

L’orata in padella con Magic Cooker è un secondo piatto genuino e semplice da preparare, ottimo anche per i bambini. Nella ricetta di oggi vedremo come preparare l’orata in padella… L’articolo Orata in padella con Magic Cooker proviene da Oggi Cucina Mirco.

Buongiorno! Avete voglia di un biscottino dal sapore rustico e genuino? Bene allora questa ricetta fa il caso vostro… Vediamo cosa serve e come si fanno questi biscotti, andiamo in cucina accendiamo il forno  allacciamo il grembiule, pesiamo gli ingredienti ed impastiamo. Cosa vi serve… Farina di mais 150 gr Farina 00 240 gr Zucchero Continua a leggere..