Tag Archives: genuino

Intervista ad Antonio Di Marco, responsabile GENUINO

I ”Superfood” sono frutti, bacche, semi, radici, naturalmente carichi di nutrienti superiori alla media dei cibi comuni, un pieno di vitamine in una parola, una ricarica di energia naturale. Bisogna fare attenzione però, spesso questi alimenti sono per lo più cibi alla moda che promettono miracoli e che, alla fin fine, hanno proprietà nutrizionali pari a prodotti Continua a leggere..

Continua a leggere..

Pasta con cime di rapa e granella di pistacchi

Pasta con cime di rapa e granella di pistacchi, un primo piatto semplice,leggero e ricco di sapore . Perfetto per chi ha voglia di portare in tavola un primo vegetariano ,sano e genuino. Per preparare la pasta con cime di rapa e granella di pistacchi ho usato la pasta  senza glutine Nutrifree . Buonissima ,leggera Continua a leggere..

Continua a leggere..

Azienda Dispenza: Prodotti Genuini secondo Tradizione

Buon Mercoledì! Oggi voglio parlarvi di un’azienda siciliana come me, che ho avuto il piacere di conoscere da poco tempo ma che ho apprezzato fin da subito per la qualità dei suoi prodotti: l’Azienda Dispenza. Questa azienda agricola è situata a Collesano, in provincia di Palermo e più precisamente sulle Madonie. L’azienda fu fondata nei Continua a leggere..

Continua a leggere..

Salmone e verdure al vapore con salsa allo yogurt e zenzero

Quanto mi è piaciuto questo piatto! A vederlo può sembrare elaborato, o forse “complicato”. Per qualcuno può essere “triste”, per il fatto che è tutto cotto a vapore.  È invece un piatto ultra semplice e velocissimo da preparare! Basta mettere gli ingredienti in vaporiera ed è fatta!  Ed è tutt’altro che triste, anzi è molto Continua a leggere..

Continua a leggere..

TUTTI MATTI PER IL RISOtto ai ceci: ricetta perfetta per pranzo

Risotto ai ceci: ricetta facile e veloce per un primo piatto sano e genuino per tutta la famiglia! Oggi vi lascio la ricetta del risotto ai ceci, un risotto molto particolare, perché preparato per sostenere il progetto di Itaca ONLUS “Tutti Matti Per il Riso“. Sabato 7 e domenica 8 ottobre in moltissime piazze italiane i Continua a leggere..

Continua a leggere..

Torta al cacao con Crema di Pistacchio Sciara

Torta al cacao con Crema di Pistacchio Sciara Per preparare questa golosa torta ho usato una base leggera al cacao e come farcitura, non poteva mancare la deliziosa Crema di Pistacchio Sciara, un piccolo gioiello siciliano capace di impreziosire ogni spuntino o deliziare ogni fine pasto. Pronta, pratica e spalmabile. Prodotto irrinunciabile per ogni amante Continua a leggere..

Continua a leggere..

Mini plumcake al cocco senza burro

Sono particolamente felice oggi perché Amazon dice che il quarto libro che mi sono presa di Michele Cranston “Cucina rustica. La bontà del cibo genuino” dovrebbe essere in consegna proprio entro la fine della giornata. Non so se conoscete questa foodwriter nonché affermatissima foodstylist australiana, ma vi consiglio di prendere in mano almeno uno dei Continua a leggere..

Continua a leggere..

Pasta con zucchine, mandorle e curry

Un piatto di pasta può sempre farti felice.Soprattutto quando lo ravvivi con i prodotti dell’orto di casa.E più semplice e genuino è, più merita di essere provato. Ingredienti per 1 porzione:pasta corta a vostro piacimento1 zucchina di media dimensionemandorle tritate grossolanamenteolio extravergine d’oliva q.b.foglie di menta frescaparmigiano reggianocurrysale fino integrale, pepe nero Procedimento:Mettere a lessare Continua a leggere..

Continua a leggere..

CIAMBELLONE ALLO YOGURT SOFFICISSIMO

CIAMBELLONE ALLO YOGURT SOFFICISSIMO Un ciambellone allo yogurt sofficissimo e buonissimo perfetto per la prima colazione o la merenda semplicissimo da fare e davvero genuino ! CIAMBELLONE ALLO YOGURT SOFFICISSIMO INGREDIENTI : 250 g. di farina 00 250 g. di yogurt intero alla vaniglia o naturale 3 uova 150 g. di zucchero 80 ml. di olio Continua a leggere..

Continua a leggere..

Torta di cocco, banane e formaggio Philadelphia senza cottura

La torta fredda di cocco, banane e formaggio tipo Philadelphia è ideale quando si vuole preparare un dessert in anticipo e si preferisce non usare il forno per la cottura: la mia ricetta del dolce nutriente e genuino. … Read more

Continua a leggere..
[an error occurred while processing this directive]
[an error occurred while processing this directive]