Tag Archives: frusta

Stupisco sempre me stesso.  E’ l’unica cosa che renda la vita degna di essere vissuta. (Oscar Wilde) Instagram è un social che a volte ti attira come una calamita, spesso mi rendo conto di aver trascorso un’ora del mio tempo semplicemente passando da una foto all’altra, la stessa cosa mi succede anche con Pinterest… In Continua a leggere..

Oggi è giorno di biscotti, visto anche la giornata che si presenta triste e noiosa  e se volete preparare dei biscotti diversi dal solito questi biscotti sono quello che fa per voi. Sono semplici e veloci da preparare e buonissimi da mangiare a qualsiasi ora del giorno, sono ottimi con un velo di marmellata, ma Continua a leggere..

Ci sono ricette talmente semplici da rendere quasi inutile doverle scrivere, e quasi sempre sono anche quelle talmente buone che ti ritrovi a farle e rifarle ad ogni occasione; è il caso di questa torta al kefir e cacao. Come suggerisce il nome è una torta a base di kefir, un latte fermentato di origine Continua a leggere..

                             Un dolce segreto La torta Barozzi,  così denominata nel 1907 in omaggio al celebre architetto Modenese Jacopo Barozzi è uno squisito dolce al caffè creato a Vignola un secolo fa e prodotto ancora in modo artigianale.  La ricetta vera è tuttora Continua a leggere..

Panini all'olio Porzioni: 8 panini Tempo: 1hr Problema: media Stampa L’odore del pane appena sfornato mi fa, e ci fa impazzire, quando li cuciniamo è davvero poi difficile mangiarne solo un pezzettino, qui c’è la gara a gustarlo proprio appena sfornato. Anche se come dicono tanti, appena sfornato non è poi buonissimo, ma sarà il Continua a leggere..

Ultimamente sono stata a Milano per motivi di studio (è si a quasi 35 anni sto studiando ancora ahimè) e chiaccherando con una collega ho scoperto che è celiaca. Questo mi ha fatto riflettere sul fatto che ad oggi il mondo del #glutefree sicuramente si è ampliato, ma ancora non è così semplice trovare proposte Continua a leggere..

Torta biscottino INGREDIENTI 600 g biscotti secchi 100 g nocciole 200 g zucchero 60 g cacao amaro 240 ml acqua 150 g burro 150 ml panna da montare 150 g cioccolato fondente PROCEDIMENTO: Per lo sciroppo al cacao: In una terrina mettere lo zucchero e il cacao e mescolare con una frusta aggiungendo gradualmente l’acqua, Continua a leggere..

Panino ricotta e cioccolato Ingredienti 4 panini morbidi 150 g di ricotta di pecora 150 g di cioccolato fondente 100 g di panna 30 g di gocce di cioccolato 20 g di zucchero a velo Preparazione Setacciate la ricotta di pecora per evitare grumi oppure montatela leggermente con una frusta elettrica: aggiungete quindi lo zucchero Continua a leggere..

Cecotec Twist&Fusion 4500 Luxury Red che é quella che ho io In moltissimi mi chiedete spesso quale planetaria che costi poco e che sia di buona qualità io possa consigliarvi, ecco la Cecotec Twist&Fusion 4500. Ho avuto la possibilità di recensire molti prodotti della marca Cecotec, ed ogni volta superano le mie aspettative in modo Continua a leggere..

Ingredienti per la crema di ricotta e cioccolato 500 g ricotta fresca 250 g zucchero a velo 5 tuorli 300 g cioccolato da tagliare Preparazione Crema di Ricotta e Cioccolato :Con una frusta elettrica o a mano lavorate i tuorli con lo zucchero a velo fino ad ottenere una crema perfettamente liscia; aggiungete la ricotta Continua a leggere..