Tag Archives: forno

Impariamo ad usare la friggitrice ad aria: patate arrosto al timo

Le patate arrosto sono in assoluto il mio contorno preferito, mi piacciono più che le patatine fritte ma chi è che ha voglia di tenere il forno acceso in estate?

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Alici fresche alla pizzaiola veloci e gustose

Cucinare le alici fresche alla pizzaiola è un ottimo modo per assaporare al meglio questo pregiato pesce.Si possono preparare sia in padella che al forno.Sono velocissime da preparare.Provate anche le buonissime alici marinate. L’articolo Alici fresche alla pizzaiola veloci e gustose proviene da Il mondo di Adry.

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PANE lunga lievitazione

ormai fare pane era  diventato un modo per passare il mio tempo….di tanti tipi ne ho fattoquesto è stato uno dei piu’ buoni! INGREDIENTI300g.farina 0200g.semola rimacinata450g.di acqua10g.lievito di birra1 cucchiaino di zucchero semolato10/12 g.di sale (a vs gusto PROCEDIMENTOsciogliere in poca acqua e zucchero il lievito,versarlo nella planetaria insieme alle farinesetacciate ed alla restante acqua,iniziare Continua a leggere..

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Tortine Paradiso variegate con More e Mirtilli

People – Barbra Streisand  Lo so, non è proprio il periodo adatto per accendere il forno, ma certi fruttini meravigliosi si trovano solo adesso, e la voglia di infilarli in un dolce era irresistibile. Così invece della solita torta, ho pensato a delle mono porzioni, che sono davvero deliziose. Si presterebbero benissimo per un te Continua a leggere..

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Tortino di melanzane al forno

Se ami la parmigiana di melanzane dovrai assolutamente provare il tortino di melanzane al forno: gustoso ed elegante può essere servito come contorno o come antipasto. Cari mariti nel panico,… L’articolo Tortino di melanzane al forno proviene da Oggi Cucina Mirco.

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Frittelle di zucchine e prosciutto al forno

Frittelle di zucchine e prosciutto al forno, senza glutine e senza lievitazione. Facilissime e veloci da preparare!Le frittelle di zucchine e prosciutto al forno che vi propongo oggi sono davvero buonissime, morbidissime e sfiziose; ideali da servire come antipasto o per secondo.Prima di procedere con la ricetta GUARDA il VIDEO => QUI RICETTA da non Continua a leggere..

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MELANZANE RIPIENE di POLLO

Ingredienti: 3 melanzane tonde (870g), 400g petto di pollo, 150g salsiccia di pollo, 80g cipolla, 60g grana grattugiato, 170g passata di pomodoro, 5 foglie di basilico tagliuzzate, origano, olio, sale, pepe Tagliare le melanzane a metà nel senso della lunghezza, metterle su una teglia rivestita di cartaforno con il taglio rivolto verso l’alto e cuocerle Continua a leggere..

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Torta di pesche e amaretti

Sono state due settimane intense… La storica Opel del lontano 2001 ci ha lasciato, si è spenta davanti al garage di casa e a nulla è valso l’intervento del meccanico che mi ha guardato e con un mezzo sorriso mi ha detto “Signora era un po’ vecchiotta…”Ma io ci ero affezionata, mi aveva accompagnato per Continua a leggere..

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Torta all’olio d’oliva

La torta all’olio d’oliva è un dolce genuino e delicato, molto facile e veloce da preparare. L’impasto di questa torta si realizza adoperando farina, uova, zucchero, lievito e olio di oliva al posto dell’olio di mais. Ne otterrete un dolce davvero soffice e profumato! Difficoltà: facile. Tempo di preparazione: 10 minuti. Tempo di cottura: 30-35 Continua a leggere..

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La Pasta frolla: lezione n 1

Lezione 1 : Pasta Frolla Iniziamo con un classico impasto che serve poi per ottenere buonissime crostate e biscotti: Ingredienti: 1 kg Farina 00 600 gr burro 400 gr zucchero a velo 100 gr tuorli buccia di un limone grattugiato 1 pizzico di sale 1 stecca di vaniglia Procedimento: “Sabbiare” (Impastare gli ingredienti senza liquidi Continua a leggere..

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