Tag Archives: figlio

La panna cotta è il dolce preferito da mio figlio, per cui la preparo molto spesso pur variando gli accostamenti. Oggi ho preparato una panna cotta speziata al cardamomo con polvere d’arancia  (ricetta qui ); facilissima e veloce, sorprendente nel gusto.                               Continua a leggere..

Ho già parlato della azienda Brunia una giovane azienda della Sicilia orientale ai piedi dell’Etna. Nata dalla passione della famiglia Palumbo per la propria terra e per le proprie tradizioni. “Brunia”riscopre e conserva gelosamente i”saperi“ della cultura siciliana, fino ad oggi tramandati da padre in figlio da nonno a nipote e lo fa rispettando scrupolosamente Continua a leggere..

Sono una mamma che lavora, e anche tanto. Per lo più una mamma che lavora in proprio, e se questo può avere alcuni pro credetemi se vi dico che ha anche tanti contro! Ho lavorato fino a poco prima di partorire e sono tornata a lavorare quando Ocean aveva 4 mesi. Lavorando spesso anche da Continua a leggere..

… qualche riga su cui riflettere …“Concedetevi dieci minuti per fare qualcosa di creativo, qualcosa che vi risvegli i neuroni e li getti in uno stato di caos. Di tanto in tanto, infatti, hanno bisogno di uno scossone. Fa bene a loro, a voi e al resto del mondo”(K.Gregg, L’arte di passare all’azione) Al telefono Continua a leggere..

Come ben sapete, sono una grande fan delle tradizioni e dei piatti tipici regionali. Da tempo, nei mie viaggi di lavoro o altro, cerco sempre di consigliarvi posti da non perdere. Questa volta vi parlo di un ristorante e di una storia iniziata ben sessanta anni fa: "'A figlia d'ò Marenaro".  Luogo storico a via Continua a leggere..

Creep – Radiohead  Tornare a scrivere su questo spazio dopo molto tempo, mi mette in uno stato di malinconia pervasa da sensi di colpa. Ho come la percezione di avere abbandonato un figlio…neanche averlo lasciato andare per la sua strada, no: proprio averlo messo su una zattera ed averlo spinto alla deriva. Sono sparita da Continua a leggere..

Questo è il piatto preferito da mio figlio e io sono ben felice di prepararglielo perché piace molto anche a me. È un piatto sano e ricco di verdure, fatto di pochi ingredienti.  Ingredienti 2 carote 250 g di zucca 1 patata 1/4 di cipolla bianca Olio extravergine di oliva Sale Preparazione Pulite le verdure Continua a leggere..

Taralli pugliesi pomodoro e origano I taralli pugliesi pomodoro e origano sono una variante sempre molto buona e sfiziosa della ricetta tipica della regione dove vivo da ormai qualche anno. Uno snack da mangiare in ogni momento. In questi giorni, mio figlio voleva pasticciare ed ho voluto provare a fare i taralli. Ho fatto un… Continua a leggere..

Semplicemente meraviglioso! Ogni aspetto di questo romanzo mi ha letteralmente rapita e incantata. La scrittura della Murgia è sublime e indimenticabile e ogni concetto, ogni paragrafo rimane stampato in immagini ed emozioni. I temi trattati (l’Accabadora e i fille de anima) sono tanto insoliti quanto affascinanti e se all’inizio del racconto possono sembrare  assurdi e Continua a leggere..

Il Giardino di Ginevra presenta la nuova location a Caserta, accanto alla Reggia Borbonica con l'artigiana Anna Chiavazzo e il figlio Antonello Palmiero. Colori caldi, ambiente elegante. Due sale distribuite su due piani. Area bar all'ingresso con vetrine di dolci, dove ci sarà ampio spazio per la prima colazione. A pochi metri la Reggia Borbonica Continua a leggere..