Tag Archives: farcito

Ecco vi sarà capitato un milione di volte: buffet, trionfo di pizzette, tramezzini, tartine ed in mezzo troneggia un meraviglioso panettone gastronomico. Meraviglioso, fin quando vi avvicinate e nell’ordine: è asciutto, è farcito poco, è farcito troppo e state per giocarvi il vestito delle feste, è troppo dolce, la farcita non vi piace. Ecco, Barbara Continua a leggere..

L’arrosto di vitello farcito al forno è un secondo piatto semplice e  perfetto per il pranzo della domenica o  un’occasione speciale. Piace sempre a grandi e piccini. Il ripieno può variare a seconda dei gusti . Io  adoro  l’accoppiata frittata /carciofi , ma potete optare anche per salsiccia e formaggio , spinaci o quanto vi Continua a leggere..

  Per la serie: “la cucina delle nonne non si batte”, stavolta vi proponiamo uno dei cavalli di battaglia della cucina domenicale della mia famiglia. Un pollo ripieno delizioso, croccante fuori e farcito con pancetta e salsiccia.. Ma quanto ci piace? Troppo! Pollo Ripieno al Forno INGREDIENTI (Per 4 persone) 1 pollo intero da 1200 Continua a leggere..

Clicca qui per il video La “cuca” è un pan dolce di origine tedesca, tipico del Sud del Brasile. Può essere farcita con banane, mele, uva, frutti di bosco, “goiabada” e “dulce di leche“. Il nome della ricetta è molto probabilmente un adattamento della parola tedesca “kuchen”, che vuol dire torta. La preparazione richiede lunghi Continua a leggere..

Il giorno 16 aprile 2016 si svolgerà la gara di cucina denominata “Panino gourmet” presso la scuola San Giovanni Battista a Roma, in Via del Casale S.Pio V, io sono stata insignita dell’onore e onere di partecipare come giudice alla gara, al termine della quale sarà redatto un articolo che verrà pubblicato nel blog sulla Continua a leggere..

La torta farcita al doppio cioccolato è un ottimo modo per riciclare le uova di Pasqua. Questa torta si realizza con un classico pan di Spagna al cacao farcito con crema chantilly e ricoperto con una golosissima ganache e tanti pezzetti di uovo di cioccolato. Io realizzato questo dolce con una ganache al cioccolato bianco Continua a leggere..

Preparo  il pan bauletto fatto in casa quasi  ogni settimana perché non mangio  quelli commerciali che  sanno di alcool. Adoro  fare colazione con il pan bauletto farcito con   marmellata  o crema alle nocciole . Questo al cioccolato oltre che buono è anche bello da vedersi e piacerà soprattutto ai bambini! Un pan bauletto bimby diverso Continua a leggere..

Buon Giovedi amici oggi vi propongo una ricetta Napoletana davvero gustosa il Ripieno con Ricotta e Salame! Il ripieno con ricotta e salame è un ripieno preparato con l’impasto della pizza farcito con ricotta e salame e chiuso come un calzone!!! Il ripieno con ricotta e salame è un must della friggitoria Napoletana!! Preparare il Continua a leggere..

Il rotolo di vitello ripieno è una variante del rotolo in casseruola, nella quale si usano anche bietole e pancetta e non è previsto l’impiego del vino.Per la cottura bisognerebbe adoperare lo strutto, ma potete anche sostituirlo con burro e olio.

La torta Crumble alla marmellata è un facile dolce di origini anglosassoni con base di frolla, cuore farcito di marmellata e crumble croccante in superficie. Ideale per colazione e merenda, questo dolce si presta a svariate farciture, come crema pasticcera, marmellata, crema alle nocciole e frutta fresca. In Italia, è conosciuto con il nome di Continua a leggere..