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Zucchine ripiene al forno ricetta semplice 5,0 / 5 Grazie per aver votato! In cucina con zia Lora

Oggi si cucina l’Orzo, un cereale dalle numerose proprietà benefiche, ma ancora troppo poco utilizzato in cucina. 100 grammi d’orzo perlato apportano all’incirca 319 Kcal, viene detto “rimineralizzante” proprio per la presenza abbondante di sali minerali come il fosforo, il potassio, il magnesio, il ferro, il calcio, il silicio e lo zinco. Presenta anche una Continua a leggere..

I bucatini alla scoreggiona sono un piatto molto molto sostanzioso. La ricetta, menzionata in diversi film cult degli anni ‘80 del mitico Bombolo, è entrata nella cultura gastronomica romana. Più che un primo piatto, i bucatini alla scoreggiona sono un vero piatto unico, ricco e completo.Gustosi e facilissimi da portare in tavola, conquisteranno tutti gli amanti della cucina casereccia.Provate Continua a leggere..

La ciambella mele e castagne è un dolce senza glutine, senza uova ed anche senza lattosio che vi lascerà a bocca aperta tanto è buono. L’articolo Ciambella mele e castagne senza uova proviene da In cucina con Zia Ralù.

 Pasta al nero di seppia (pasta cu la melana ti secce) Dosi per 4 persone Ingredienti per pasta al nero di seppia Un kg di seppie Un kg di bucatini 500 grammi di pomodori 100 g di olio di oliva Un cucchiaio di capperi 2 spicchi di aglio acabo peperoncino piccante a volontà Preparazione Prima Continua a leggere..

Con l’autunno la cucina ritrova i profumi ed i sapori che amo, quelli dei piatti più sostanziosi e saporiti.  Lo Spezzatino è proprio una di quelle preparazioni e, non appena le temperature si sono abbassate ed il clima si è fatto più frizzantino, non ho avuto esitazione alcuna a riportarlo in tavola. Quella di cui Continua a leggere..

Ricetta per un succo di mele che riscalda l’anima, tiepido eppure ancora crudo, ricco di enzimi e fatto con spezie antiossidanti. Senza che diventi un concentrato di zucchero (leggi il post come) goditi questa coccola autunnale in piena serenità. Come spesso accade tendiamo a sottovalutare le cose più semplici. Certo, la cucina che rispetta l’ingrediente Continua a leggere..

Mele cotte al forno Porzioni: 3 Tempo: 30 minuti Problema: semplice Stampa Il profumo e i colori dell’autunno con questa ricetta, si sentono e si vedono proprio. Si perchè la mela da agosto ricompare nella nostra spesa, senza più andare via, per tutto l’autunno….preparata poi al forno così sprigiona davvero tanti profumi, che invogliano a Continua a leggere..

Oggi voglio proporvi una ricetta super semplice e super veloce: le Melanzane saporite al forno !!!! Insieme a questa ricetta che vi conquisterà voglio anche lasciarmi andare ad una riflessione su questo periodo così difficile!!!!  Ci siamo!! è arrivato ottobre!! non so voi ma io lo aspettavo e lo temo allo stesso tempo! Fino all’anno scorso Continua a leggere..

Gli spaghetti con polpette sono un piatto simbolo della cucina italoamericana, si ispira a numerose ricette tradizionali della cucina popolare meridionale. Un piatto caldo e avvolgente e gustosissimo. Spaghetti con polpette Luca Nebuloni Gli spaghetti con polpette sono un piatto simbolo della cucina italoamericana, si ispira a numerose ricette tradizionali della cucina popolare meridionale. Un… Continua a leggere..