Tag Archives: croccante

Il risotto zucca e robiola….buono, saporito, perfetto per l’autunno: è facile da preparare! Il risotto zucca e robiola è morbido e cremoso, tanto da sciogliersi al palato, con il gustoso contrasto croccante della salsiccia. Qui la ricetta degli gnocchi di zucca L’articolo Risotto zucca e robiola con salsiccia croccante proviene da Il mondo di Adry.

Ciao a tutti e ben ritrovati su Uncinetto&nonSolo! Ecco la ricetta di un altro primo piatto semplicissimo da fare: gli spaghettoni con zucchine, speck croccante e menta. Spero che la ricetta sia di tuo gradimento. Se ti è piaciuta non dimenticarti di condividere! Ingredienti (per 2 persone) 180 gr di spaghettoni 1 zucchina di medie Continua a leggere..

Ciao a tutti e ben ritrovati su Uncinetto&nonSolo! oggi voglio condividere con voi la ricetta del tiramisù nel bicchiere con base croccante alle nocciole. Per prima cosa si prepara la crema al mascarpone, dopo di che si forma in dei bicchieri di vetro uno primo strato di noccioline, uno strato di savoiardi imbevuti di caffè, Continua a leggere..

Quando ero bambina non era una grande amante dei funghi così una volta i miei genitori complici con un cameriere, mi hanno fatto mangiare le melanzane di montagna fritte, mi sono bene riempita la pancia facendo più volte il bis ma alla fine del pranzo, mi è stata svelato che quelle melanzane non erano altro Continua a leggere..

A Palermo è un must e, credo, sia il dolce più imitato della pasticceria palermitana. Stiamo parlando del principe dei dessert: il Parfait di Mandorle. La storia del parfait comincia a corte di Luigi XIV grazie al pasticcere del re, il quale, dopo innumerevoli esperimenti riesce ad ottenere “una crema mai vista: morbida, vellutata e Continua a leggere..

L’autunno si avvicina e, dato che i funghi sono un must in questa stagione, è il caso di vedere una ricetta in grado di valorizzarne il sapore caratteristico. Uno spunto per preparare un antipasto originale nei prossimi mesi e per rallegrare la tavola e il palato.Per preparare bene questa ricetta, data la sua semplicità, è Continua a leggere..

Il tiramisù è forse uno dei dolci italiani più conosciuti nella sua deliziosa variante classica con caffè, crema al mascarpone e cacao…Ogni tanto però è bello cambiare e divertirsi a sperimentare nuove variantiQuella che vi propongo oggi è molto golosa, racchiude un cuore cremoso alla nocciola e un guscio croccante di granella… slurp!!!!!!Se non siete Continua a leggere..

Le patate sono un ottima soluzione per un contorno saporito e veloce. In questa ricetta gli aromi  con il loro profumo e il croccante delle patate  vi faranno venire l’acquolina in bocca !

Ciao a tutti e ben ritrovati su Uncinetto&nonSolo! Ecco un’altra ricetta per fare il pane! Ormai ho smesso di comprarlo perché è davvero semplice da fare e molto più buono! Inoltre dura tranquillamente 3\4 giorni e la cosa bella è che ogni volta puoi usare farine diverse, integrali, di farro, di segale e così via. Continua a leggere..

La pavlova alle pesche limone e menta è un dolce di origini australiane (per leggere la storia cliccate qui) sempre molto scenografico, nonostante sia anche piuttosto semplice da realizzare. Per la buona riuscita di questo dolce è necessario però prestare attenzione a due aspetti fondamentali: gli albumi devono essere a temperatura ambiente, altrimenti non monteranno Continua a leggere..