Tag Archives: cottura

I cestini al cocco e cioccolato sono dei dolcetti senza cottura e veloci da preparare, oltre che super golosi. Sono perfetti da servire in qualsiasi momento della giornata e sono farciti con una morbidissima ganache al cioccolato fondente. Prepararli è davvero semplicissimo e le farciture possono variare in base ai vostri gusti personali! Io ho Continua a leggere..

Non solo le pentole e le padelle in rame sono belle e attraenti in cucina, ma essendo il rame un eccellente conduttore di calore (conduce il calore meglio di alluminio, acciaio inossidabile e ghisa) è ottimo per cucinare al top della gamma. Gli chef più esperti lo apprezzano utilizzando pentole in rame per preparare ogni Continua a leggere..

I Bicchierini di Crema al Caffè con Canestrelli Viall senza glutine è un’idea golosa e semplice per realizzare un ottimo dolce al cucchiaio senza cottura in pochi minuti. La ricetta prevede di preparare dei comodi bicchieri con una fresca crema di mascarpone al caffè intervallata dagli ottimi Biscotti Canestrelli che conferiscono una piacevole consistenza croccante Continua a leggere..

Carciofi e piselli Un contorno veloce, facile da preparare e soprattutto gustoso. Un goloso contorno che sa di primavera!! Difficoltà: Molto Bassa Preparazione: 30 minuti Cottura: 45 minuti Porzioni: 4 persone Costo: Medio Ingredienti Carciofi 2 Piselli freschi 1 kg Aglio 1 spicchio Prezzemolo 1 ciuffo Olio extravergine d’oliva q.b. Sale q.b. Preparazione Pulire i Continua a leggere..

Pastiera light con grano kamut La pastiera light con grano kamut si differenzia dalla classica e mitica pastiera napoletana sia per i tempi di preparazione sia per la quantità di grassi e zuccheri in essa contenuti. Per la particolare cura nella scelta degli ingredienti questa torta è ugualmente molto buona. Il grano da cuocere si Continua a leggere..

Ingredienti: 2 zucchine, 1 vasetto di piselli, 140 gr sorgo, cipolla, olio extravergine d’oliva, sale integrale. Preparazione: Affettare le zucchine a fiammifero. Scaldare un po’ di cipolla in padella con un filo d’olio, aggiungere le zucchine e farle cuocere pochi minuti, mescolando di tanto in tanto. A parte lessare il sorgo, eliminare l’acqua di cottura Continua a leggere..

Parmigiana di alici Chi ha detto che la parmigiana deve essere solo di melanzane? Ecco un’ottima alternativa alla classica parmigiana e soprattutto un ottimo modo per far mangiare il pesce ai bambini, soprattutto il pesce azzurro conosciutissimo per le sue proprietà nutritive: PARMIGIANA DI ALICI. PROVATE ANCHE: PARMIGIANA CLASSICA DI MELANZANE PARMIGIANA DI GAMBI DI CARCIOFO PARMIGIANA BIANCA DI ZUCCHINE PARMIGIANA Continua a leggere..

Questo è un contorno velocissimo da preparare. Ve lo consiglio se avete poco tempo per cucinare, quando tornate a casa dall’ufficio. Per renderlo ancora più veloce potete acquistare le buste con gli spinaci freschi già pronti per la cottura. INGREDIENTI 400 g di spinaci freschi 1 spicchio d’aglio Olio extravergine di oliva Sale PREPARAZIONE Lavate Continua a leggere..

Crostata alla nutella  per la festa del papà, facile e veloce da realizzare; perfetta per festeggiare un giorno speciale come la festa del Papà e non solo. La crostata alla nutella per la festa del papà è una ricetta strepitosa che vi consiglio di provare. La nutella resta morbida dopo la cottura  grazie a trucchetto Continua a leggere..

Torta di mele al limone e mascarpone, senza glutine e senza burro, un dolce semplice da credenza che conquista tutti per la sua bontà e morbidezza. La Torta di mele al limone e mascarpone resta morbida e umida per diversi giorni e il profumo che sprigiona in cottura è inebriante. Per realizzare la torta di Continua a leggere..