Tag Archives: cottura

La sbriciolata fredda con crema al latte e nutella è un dolce super goloso, senza cottura e super facile da preparare. Dopo il successo della mia torta fredda al caffè, non potevo non proporvi questa versione spettacolare. Se c’è una cosa che mi diverte fare in estate è proprio preparare dolci senza usare il forno, Continua a leggere..

Plumcake di frolla integrale con confettura di fragole Plumcake di frolla integrale con confettura di fragole, un dolce rustico e genuino dal sapore speciale e diverso dal solito. Era da tempo che avevo deciso di provare la pasta frolla integrale, mi mancava; essendo un’amate dei dolci di frolla ed avendo intravisto l’immagine di un fantastico Continua a leggere..

Abbinamento delizioso tra il pesto di carote e il guanciale e una pasta ideale per questo condimento: la calamarata. Un piatto originale e un po’ diverso, facile e veloce dal gusto sorprendente. Ingredienti (2 persone) 180 gr di calamarata qb di pesto di carote 6 pomodorini 50 gr di guanciale qb pepe qb sale Preparazione Continua a leggere..

Il Cheesecake allo Yogurt è un dolce diverso dal solito, facilissimo da preparare e super goloso. Si prepara davvero in pochi minuti ed è ottimo in ogni occasione, dalla colazione al dopo cena. Possiamo personalizzare il Cheesecake allo Yogurt in mille modi diversi: utilizzando altri tipi di biscotti per preparare la base o magari aggiungendo Continua a leggere..

Involtini Siciliani i gustosi spiedini di carne: a Palermo sono chiamati “Spitini” di carne, sono involtini di carne (generalmente vitello), farciti da una ricca e saporita panatura, la cottura può essere forno o alla griglia/brace. Io utilizzo il forno per comodità. Sono buonissimi e veloci da preparare. Ingredienti per 6 spiedini 6 fette di carne di Continua a leggere..

Involtini Siciliani i gustosi spiedini di carne: a Palermo sono chiamati “Spitini” di carne, sono involtini di carne (generalmente vitello), farciti da una ricca e saporita panatura, la cottura può essere forno o alla griglia/brace. Io utilizzo il forno per comodità. Sono buonissimi e veloci da preparare. Ingredienti per 6 spiedini 6 fette di carne di Continua a leggere..

Conoscete il cerchio microforato? Ecco un tutorial per usarlo al meglio!!! In pasticceria avere idee nuove e proporre qualcosa di diverso è fondamentale, per fare questo ci viene in aiuto l’innovazione tecnologica, proprio come nel caso del cerchio microforato, un attrezzo che negli ultimi anni ha fatto la sua comparsa in tutte le pasticcerie e Continua a leggere..

Pesce bandiera al cartoccio Buon pomeriggio amici del web, quest’anno l’estate sembra non voler arrivare. Vi scrivo dal divano, ancora con la copertina sui piedi e oggi è il 28 maggio. Questo tempo mi fa sentire confusa, assonnata, affamata e molto annoiata. Vi propongo una ricetta per cucinare il pesce bandiera detto anche spatola che Continua a leggere..

Una ricetta semplice e veloce, per un primo piatto leggero e gustoso che non può mancare in tavola! Il risotto con gli asparagi realizzato con il nostro fedele Bimby per soddisfare grandi e piccini! Eccomi tornare per una nuova ricetta tutta light & tasty!.. Spesso latito da questo mio piccolo spazio virtuale.  Ma non potevo Continua a leggere..

Sedanini cacio e pepe Un primo piatto povero della tradizione romana con solo tre ingredienti: pasta, pecorino romano e pepe. Per avere un buon risultato di questo primo piatto l’importante è mantecare bene gli ingredienti tra loro con l’aiuto dell’acqua di cottura della pasta. Difficoltà:Bassa Preparazione:10 minuti Cottura:10 minuti Porzioni:4 persone Costo:Medio Ingredienti Sedanini Rigati Continua a leggere..