Tag Archives: cocco

Maiale in crosta di mandorle e cocco con salsa al mango

Il mango è un frutto che conosco poco. Anche se alcuni frutti tropicali sono oramai consueti nella dieta di casa nostra, penso che mangiati qui e acquistati in qualche supermercato, siano molto diversi da quelli originali, colti e assaggiati sul posto. Tanto diversi a volte, da risultare altre cose e quindi ne mangio pochi, sognando Continua a leggere..

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TORTA FREDDA al CIOCCOLATO e COCCO

Ingredienti: 260g frollini spezzettati grossolanamente, 150g cioccolato fondente a pezzetti, 100ml latte, 100g frollini tritati finemente, 70g burro, 60g farina di cocco Adagiare su un piatto da portata con un foglio di cartaforno e mettervi sopra un cerchio di pasticceria del diametro di 18cm. Fondere 40g di burro, mescolarlo con frollini tritati e versarlo all’interno Continua a leggere..

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Quadrotti freddi al kiwi cocco e mandorle

5,0 / 5 Grazie per aver votato! L’articolo Quadrotti freddi al kiwi cocco e mandorle proviene da Le Mille e una Bontà di Franci.

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Kaeng Massaman lukke’ (Agnello al curry Massaman)

L’agnello al curry Massaman è un piatto saporitissimo e ricco di sostanze nutritive. La carne di manzo o di pollo è sostituiti spesso all’agnello, risultando comunque buonissime con questo curry. Il curry massaman è un curry che ha avuto origine in paesi islamici ed è uno dei piatti più popolari della cucina thailandese ma, rispetto Continua a leggere..

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I fiocchetti di ricotta e cocco

buongiorno un dolcino veloce e soprattutto senza cottura per questo caldo sabato di fine giugno mentre mio figlio prepara il primo a base di pesce io  penso al dolce l’idea ed anche la ricetta viene da qui vickyart sicuramente conoscete il suo blog arte in cucina è ricchissimo di idee veloci,fresche ma anche elaborate io l’ho fatta Continua a leggere..

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Plumcake con olio di cocco – senza uova e senza burro

Da quando ho scoperto l’olio di cocco, lo metto in tutte le mie ricette dolci! Ha un gusto incredibile e dà alle torte una consistenza davvero particolare. Provatelo anche voi! Procedimento In una ciotola unite tra loro gli ingredienti secchi: le farine, l’amido di mais, lo zucchero ed il lievito. In un contenitore a parteContinue Continua a leggere..

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Crostata rustica al cioccolato

Ingredienti: per la frolla: 180 gr farina integrale di segale appena macinata, 25 gr olio di cocco, 45 gr sciroppo d’acero, 75 gr acqua, 1/4 bustina di cremortartaro.per la crema alla nocciola: 100 gr cioccolato fondente, 50 gr nocciole, 50 gr zucchero integrale di canna, 1 bicchiere d’acqua o di latte vegetale. Preparazione: Sciogliere il Continua a leggere..

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Torta alle banane, yogurt e cocco

Buongiorno a tutti i miei lettori, oggi è una giornata bellissima nel cielo azzurro splende un sole bellissimo, caldo del resto oggi è  iniziata l’estate, anche se fa caldo voglio preparare con voi una torta dal sapore esotico! Andiamo in cucina, mettiamo il grembiule ed iniziamo… Cosa vi serve… Farina 00 250 gr Zucchero 150 Continua a leggere..

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Biscotti integrali al cocco

Friabili e profumati, questi biscotti integrali al cocco sono talmente buoni che nessuno potrà resistere alla loro bontà. Sono dei cookies molto semplici da preparare, perfetti a colazione o per merenda. Difficoltà: facile. Tempo di preparazione: 10 minuti + 10 minuti di riposo. Tempo di cottura: 20 minuti. Ingredienti per circa 30 biscotti: 80 g Continua a leggere..

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Sbriciolata di amarene e cocco

Ho preparato proprio domenica un po’ di confettura di amarene, quest’anno il mio albero me ne ha regalate abbastanza, sono soddisfatta! Sono riuscita a confezionare più di 4 kg di confettura, e qualche liquorino che poi vi posterò.Ma passiamo a questa ricetta, una veloce torta da colazione, ho preso spunto negli abbinamenti da questo golosissimo Continua a leggere..

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