Gelato di panna, mascarpone e latte di cocco con croccantino di arachidi
Questo gelato è croccante e goloso: può essere servito a fine pasto, a merenda… è buonissimo! INGREDIENTI (per 6 persone) Per il gelato: mascarpone 250 mlpanna fresca da montare 250 mllatte di cocco 200 mlzucchero semolato 6 cucchiai Per il croccante: arachidi sgusciate 100 gzucchero semolato 4 cucchiai PROCEDIMENTO Per il croccante: sciogliere lo zucchero a fuoco basso in
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