Tag Archives: cioccolato

 Torta cremino Una torta su misura, possiamo dirlo. Nata per festeggiare il compleanno di mia figlia che adora i cremini e quindi ho cercato di riprodurne il gusto e le forme attraverso questo dolce. Non posso negare che è abbastanza impegnativo me il risultato finale è stupefacente. In assoluto tra le migliori torte mai fatte. Continua a leggere..

In arrivo oggi un’altra ricetta che ha come protagonista la zucca e che va ad aggiungersi alle altre nella sezione dedicata. Se ne siete amanti come me non potete perdervela! Soprattutto perché ad accompagnarla ci sono cioccolato e amaretti. Siete pronti? Rotolo dolce alla zucca 200 g di polpa di zucca 100 g di farina (nel Continua a leggere..

I biscotti alle mandorle sono facilissimi e veloci da preparare, ottimi per un buon inizio di giornata o un the pomeridiano con gli amici .Possiamo variare i biscotti alle mandorle in tanti modi diversi: aggiungendo alla frolla ingredienti come gocce di cioccolato ,uva passa, o rum. . Potete usare la frolla per preparare una semplice Continua a leggere..

La ricetta per questa torta mi è arrivata da un amica d’infanzia ritrovata da poco sui social. Sono davvero felice di averla ritrovata, parlare con lei ha risvegliato in me, tantissimi bei ricordi. La ricetta originale prevedeva di creare dei muffins, ma ho preferito creare una torta farcita e ricoperta di cioccolata. Buonissima!! E grazie Continua a leggere..

Ciao! Eccoti qui nel mio mondo social, il mondo di Angela passione cucina &. Oggi prepareremo insieme dei dolcetti tipici statunitensi, i brownies al cioccolato fondente! La ricetta che ti propongo oggi è davvero super goduriosa ed io ho voluto arricchire questi dolcetti già libidinosi di suo con una morbida glassa alla birra. Hai capito Continua a leggere..

  In occasione della festa di Halloween (che sta pian piano diventando una ricorrenza anche italiana), ho allestito questo colorato e tenebroso buffet. Alla preparazione delle portate ha contribuito anche mia madre (preparando le mummie di wurstel), mentre mia sorella mi ha aiutata ad allestire e decorare la tavola. Vediamo insieme cosa ho preparato. MENU Continua a leggere..

Finalmente riesco a rimettere mano al blog dopo intensi mesi di lavoro. Questa che vi propongo è una buona alternativa alle creme spalmabili alla nocciola. I fans più accaniti della famosa marca meglio che si astengano nel prepararla, sicuramente rimarranno delusi. Questa non contiene zuccheri, ne aromi, ma non per questo meno buono o golosa. Continua a leggere..

Che fatica quest’anno a lavoro!!!! Proprio quando pensi che le cose non possano andare peggio stai tranquilli…..lo faranno di certo!!! Praticamente ogni giorno parte una mezza schifezza e finisce anche peggio!!! Ma mi hanno promesso che alla fine di tutti questi sforzi verrò ripagata con un mezzo busto all’ingresso della scuola

  Ingredienti: 260 gr farina di farro integrale appena macinata, 1/2 bustina di lievito cremortartaro, 70 gr sciroppo d’agave o d’acero, 70 gr olio di arachidi, 220 gr latte vegetale. Crema di nocciole: 60 gr crema di nocciole, 60 gr sciroppo d’acero, 12 gr cacao amaro. Preparazione: Impastare tutti gli ingredienti e versare l’impasto in Continua a leggere..

  Oggi vi propongo dei biscotti che adoro, tipici della tradizione catanese, la cui preparazione ho appreso nel periodo in cui ho abitato da quelle parti. Si chiamano Rame di Napoli, molto probabilmente in riferimento ad una moneta coniata al tempo del regno delle due Sicilie; si preparavano in occasione della Festa dei Morti ma Continua a leggere..