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La ricetta del liquore al cioccolato fatto in casa. Ingredienti per 4 persone: 250 g di alcool a 90 gradi 250 g di cacao amaro in polvere 1000 g di zucchero 1 pezzettino di vaniglia 100 cl di latte Preparazione: Mettete sul fuoco, in una pentola smaltata, latte, zucchero,un pezzettino di vaniglia e cacao precedentemente Continua a leggere..

La crostata di zucca e cioccolato è un dolce perfetto e veloce da preparare i vostri bimbi ne andranno pazzi! Pasta frolla 300 g Zucca 600 g Cioccolato 100 g Uova 3 Zucchero di canna 70 g Panna per dolci 200 ml Arancia 1 Sale  q.b. Preparazione: Mondare la zucca, tagliarla a cubetti e lessarla in acqua salata per renderla morbida. Ridurla ad Continua a leggere..

Biscotti alle mandorle  Ingredienti Crema di cioccolato Pasta frolla 200 gr Mandorle 1 cucchiaio Preparazione Mescolate a 200 g di pasta frolla un cucchiaio di mandorle tritate finemente, stendetela allo spessore di circa mezzo cm e ritagliatela con uno stampino rotondo smerlato. Cuocete i biscotti in forno a 180° per 10 minuti, lasciateli raffreddare, copriteli Continua a leggere..

 La ricetta base di questi biscotti sono i Biscotti morbidi al caffè e cacao, in questo caso ho aggiunto la purea di zucca castagna o Hokkaido cruda aromatizzata alla cannella, infine ho aggiunto le gocce di cioccolato. Sono deliziosi! Ingredienti: Per circa 20 biscotti 300 g di farina 00 100 g di zucchero semolato 150 Continua a leggere..

Torta di Noci al Cioccolato un dolce goloso e in perfetta sintonia con l’autunno. Related posts: Torta al cioccolato senza glutine CAKE NOCI E FORMAGGIO VERSIONE GLUTEN-FREE CAKE NOCI E FORMAGGIO

Pronti per festeggiare Halloween? So che non tutti amano questa festa ma i bambini la adorano. E ovviamente non possono mancare i dolcetti! Questi sono dei simpatici ragnetti di cioccolato, vegani. Ingredienti: Farina tipo 2 200 g Farina di mais 50 g Mandorle tritate 50 g Zucchero di canna 70 g Bicarbonato 1 cucchiaino/i Olio di girasole Continua a leggere..

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Eccoci arrivati all’ultima settimana di ottobre, con tutto il daffare che c’è neanche mi accorgo dei giorni che passano. Mi catapulto giù dal letto carica e la sera sono ko e pronta per il letto già dopo cena. Anche se ultimamente ho trascurato parecchio la casa e la cucina, un dolcetto non manca, soprattutto la Continua a leggere..

 crostata al cioccolato e marron glacé dosi per 8 persone ingredienti per crostata al cioccolato e marron glacéper la base 200g di farina bianca tipo 00 100 g di farina di castagne 150 g di burro 20 g di zucchero semolato 8 cucchiai di acqua fredda per il ripieno 200 g di crema di marroni 200g di cioccolato fondente 1,5 g dl di panna per decorare marron Continua a leggere..

 nuovo appuntamento della rubrica idea menù con tema  dolcetto o scherzetto ? ed io con il dolce ho pensato di preparare  un brownie classico in formati e decorazione diverse sono ormai diversi anni che questa festa d’oltralpe è ricordata e festeggiata sempre più in Italia soprattutto dai bimbi che amano mascherarsi e ricevere piccoli doni Continua a leggere..