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Carpaccio di manzo saporito un secondo piatto velocissimo da realizzare con fettine di manzo , scaglie di parmigiano reggiano e rucola. sano e goloso.

Come ultimo piatto prima della pausa estiva del blog, vi propongo un antipasto con due eccellenze del mio territorio. La pioggia di questi giorni ha dato i suoi frutti e sono spuntati degli ottimi funghi saporiti e profumati, come solo la Valle Varaita sa donare. Ho deciso di abbinarli ad un altro prodotto tipico di Continua a leggere..

Il CARPACCIO di POLPO e MELA PINOVA VAL VENOSTA con Pesto di Rucola è un piatto decisamente estivo e decisamente facile da preparare. La MELA PINOVA  ha un sapore acceso e frizzante ed è ottima anche nella versione salata. La MELA PINOVA tagliata fine fine, come appunto un carpaccio, assieme al carpaccio di polpo è veramente Continua a leggere..

Tagliere tondo con rotella tagliapizza – BisettiShop La Pizza Funzionale Salus – RuggeriShop è un preparato  completo per fare una pizza salutare e light, ma super soffice e saporita. Facile da usare, aggiungi solo l’acqua. Anche la Pizza Salus contiene i beta-glucani dell’avena, che aiutano a tenere a bada il colesterolo. Ha la tasca magica che Continua a leggere..

Ciaoooo, dopo tanto tempo rieccomi!!! Mi riaffaccio da queste parti proponendovi una ricettina talmente veloce e facile che ho quasi imbarazzo a chiamarla così’: il carpaccio di carciofi e parmigiano reggiano! Finalmente si intravede uno spiraglio di Primavera e dopo un inverno piovoso arriva il sole che tutto fa sbocciare… e fa sbocciare anche uno Continua a leggere..

I calamari ripieni al sugo sono di una delizia indescrivibile, ci sono tanti modi per farcirli, ma venite a scoprire la mia ricetta di famiglia! QUI TROVATE LA RICETTA DEL CARPACCIO DI POLPO L’articolo Calamari ripieni al sugo ricetta della nonna proviene da Il mondo di Adry.

L’insalata di polpo patate e fagioli è una variante arricchita, sfiziosa e colorata del classico polpo all’insalata. Qui vi lascio anche la ricetta dell’ottimo CARPACCIO DI POLPO L’articolo Insalata di polpo patate e fagioli gustoso piatto proviene da Il mondo di Adry.

… e da oggi qui a Light and Tasty, si parte con un ideale menù natalizio…troppo presto?  Ma no!Tutti durante le feste vogliamo preparare qualcosa di diverso, spesso abbiamo parenti o amici invitati e l’idea di fare “bella figura” senza passare le giornate in cucina è un aspetto che non sottovalutiamo.Così abbiamo pensato di darvi Continua a leggere..

Il carpaccio di funghi rucola e pecorino è un contorno o un antipasto davvero molto sfizioso e gustoso, dal sapore particolare e che ha anche un bell’aspetto in fatto di presentazione..e ciò lo rende adatto anche a tavole importanti, come quelle di Natale o altre occasioni speciali, ma anche se avete ospiti vegetariani a tavola. Continua a leggere..

Carpaccio di polpo Un antipasto facilissimo da realizzare e da tenere sempre pronto in freezer, molto gustoso e di grande effetto. Difficoltà: Bassa Preparazione: 30 minuti Cottura: 1 ora Porzioni: 4/6 persone Costo: Medio Ingredienti Polpo 1 kg Prezzemolo 1 mazzetto Succo di limone q.b. Sale q.b. Pepe q.b. Olio extravergine d’oliva q.b. Preparazione Lavare Continua a leggere..