Tag Archives: carote

Perfetta come dolce di fine pasto la  crostata morbida arancia e carote è davvero squisita, con tante carote  nell’impasto e una golosa crema all’arancia senza uova. Per questa ricetta è necessario lo stampo furbo per crostate perchè la crema andrà a riempire la scalanatura creando un effetto molto scenografico. LEGGETE ANCHE CREMA PASTICCERA CON LA FORCHETTA DI LIMONE CREMA Continua a leggere..

Oggi prepariamo la Torta carote e cioccolato, vi assicuro ch’è una vera delizia! Ingredienti: 4 uova, 125 gr di zucchero, 125 gr di burro, 100 gr di cioccolato fondente, 100 gr di farina, 4 carote, 1 bustina di lievito. Preparazione: Montare il burro con lo zucchero utilizzando le fruste elettriche. Dopo aver ottenuto una crema Continua a leggere..

L’ insalata russa  è un  antipasto tipico della tradizione culinaria napoletana  che non può mancare sulla tavola di Natale e per il cenone di Capodanno.  E’ a base di patate, piselli e carote ! Ci sono anche versioni con il tonno, sottoaceti e uova sode. In effetti non esiste una versione originale e soprattutto ogni Continua a leggere..

Insalata russa napoletanaL’insalata russa napoletana è un contorno delizioso di verdure, protagonista delle tavole durante le festività natalizie. Si tratta di un mix di patate, piselli, carote e zucchine tagliate in piccoli pezzi e cotte al vapore, poi condite con salata maionese. Ogni famiglia ha la sua ricetta e modalità di preparazione, infatti le zucchine Continua a leggere..

La  torta versata al cacao con ricotta e crema di nocciole  è una torta da credenza velocissima da preparare, super golosa e super facile. La farcitura va inserita nell’impasto prima della cottura, ma rimarrà cremosa senza asciugarsi. LEGGETE ANCHE TORTA DI MELE DELLA NONNA TORTA DI CAROTE IN TAZZA L’articolo TORTA VERSATA AL CACAO CON Continua a leggere..

Stupisco sempre me stesso.  E’ l’unica cosa che renda la vita degna di essere vissuta. (Oscar Wilde) Instagram è un social che a volte ti attira come una calamita, spesso mi rendo conto di aver trascorso un’ora del mio tempo semplicemente passando da una foto all’altra, la stessa cosa mi succede anche con Pinterest… In Continua a leggere..

Il pan di carote e nocciole è  una torta di carote facilissima e golosissima! Perfetta per la merenda e colazione di tutta la famiglia  che si prepara in pochi minuti ! Credetemi la sua  morbidezza (si scioglie in bocca),  insieme al suo gusto  vi conquisterà al primo morso!  E’ un dolce semplice e genuino, la classica Continua a leggere..

Dopo il successo della torta in tazza alla nutella ecco la versione alle carote. Torta in tazza alle carote ovvero mug carrot cake sarà pronta in 5 minuti per una voglia improvvisa di dolce o perché siete soli.Mug cake letteralmente vuol dire torta (cake) in tazza (mug). Un dolce americano che si prepara in pochi minuti con il forno a Continua a leggere..

Oggi a Light and Tasty si parla di carote, un ortaggio sempre presente sulle nostre tavole, infatti la coltivazione avviene per buona parte dell’anno, e impiega da 75 a 130gg per crescere dalla semina al raccolto (ciclo colturale). Generalmente si semina in primavera, tra marzo e giugno, ma si può effettuare a più riprese, in Continua a leggere..

                                        Eccoci a parlare di carote: oggi è il tema della nostra rubrica Light & Tasty. Questo ortaggio è onnipresente in cucina sia nelle basi (brodo, soffritto) sia come ingrediente. Per essere un po’ più particolare, Continua a leggere..