Tag Archives: carciofo

Come ogni periodo festivo che si rispetti, il nostro obbiettivo resta sempre quello di sgonfiare la nostra pancia prima che le grandi abbuffate inizino. Ma è qualcosa di possibile? Certo! Ovviamente alimentazione e attività fisica stanno sempre alla base di tutto, ma fare attenzione a cosa mangiare resta la cosa principale. Una sana alimentazione ed Continua a leggere..

Poiché i componenti della pianta Cynara scolymus sono … L’articolo Infuso di carciofo: benefici, preparazione, assunzione e controindicazioni è stato pubblicato su Trucchi di casa.

Il carciofo (Cynara scolymus) è una pianta della famiglia Asteraceae coltivata in Italia e in altri Paesi per uso alimentare e secondariamente, medicinale. Il carciofo è una pianta erbacea perenne alta fino a 1,5 metri, provvista di un rizoma sotterraneo dalle cui gemme si sviluppano più fusti, che all’epoca della fioritura si sviluppano in altezza con una ramificazione dicotomica. Continua a leggere..

Multislim è uno sciroppo che ha lo scopo di accelerare il processo di dimagrimento destinato alle persone che sono interessate a perdere peso. Ha un’ottima azione e per questo lo abbiamo inserito tra i migliori integratori per dimagrire. Si tratta di un prodotto da inserire in un quadro composto da un’alimentazione corretta e attività fisica, Continua a leggere..

Gli integratori per dimagrire sono prodotti, non medicinali, che permettono di ottenere una maggiore riduzione del peso quando vengono assunti in aggiunta alla normale alimentazione. Si tratta di prodotti molto diversi tra loro, che si basano su vari meccanismi d’azione e che, se correttamente utilizzati, possono portare a una perdita di peso in tempi brevi. Continua a leggere..

Da poco ho scoperto la bontà del riso rosso; le sue proprietà benefiche non hanno certo bisogno delle mie disquisizioni: è un riso integrale  ricco di fibre e di sali minerali, contribuisce ad abbassare il colesterolo e a tenere sotto controllo la glicemia; ultima qualità: è buonissimo! La ricetta di oggi è proprio basica, semplicissima, Continua a leggere..

Cari lettori, oggi, ho il piacere di presentarvi ed ospitare nel mio blog Fattoria Ambrosio che dal 1938 porta sulle nostre tavole olio di extra vergine di oliva di elevatissima qualità frutto di una sapiente ricerca dei migliori cultivar. Azienda immersa nella spettacolare terra Cilentana, che io da Campana tanto amo e visito spesso. L’obiettivo dell’azienda è Continua a leggere..

Oggi vorrei unire due ingredienti in questa semplice ricetta di due terre che amo molto una è la Sardegna e l’altra la Francia( sapete il mio cuore è lì). Ho deciso di proporvi questa salsa, dove carciofi e foie gras la fanno da padroni. Sapete quante proprietà ha il carciofo, ricco in ferro e povero Continua a leggere..

Per le cene in famiglia, quando tutti vogliono assaggiare qualcosa di speciale, ecco che potreste preparare con ingredienti semplici e genuini i carciofi ripieni. Ottimi sia come contorno che come piatto principale, nonché come antipasto, i carciofi preparati in questo modo diventano un piatto indimenticabile che appartiene alla tradizione culinaria italiana e che permettono a Continua a leggere..

Il risotto ai carciofi gustoso, un risotto veramente ottimo preparato velocemente senza bisogno di frullare i carciofi per il condimento, i carciofi interi stessi sono il condimento. Il risultato è straordinariamente buono. Basta una confezione di cuori di carciofo surgelati oppure freschi e già puliti; io l’ho preparato coi cuori di carciofi surgelati ed in Continua a leggere..