Tag Archives: cannella

Torta speziata miele e arance

La Torta speziata miele e arance il un dolce ideale per le colazioni della mattina o per uno spuntino veloce del pomeriggio, accompagnatela se vi piace con un profumatissimo tè al bergamotto, diventerà una picevolissima abitudine. Quella ciambella sofficissima rimane umida all’interno e morbidissima all’esterno, il miele e le arance la inondano di profumi e sapori Continua a leggere..

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Ricette Light: Ananas ubriaco

Ingredienti 1 Ananas Grande Maturo 60 G Zucchero Di Canna Cannella In Polvere 1/2 Bicchiere Rum 500 G Gelato Alla Crema Preparazione Sbucciate l’ananas e tagliatelo a fette alte un paio di centimetri. Fate sciogliere in una padella antiaderente lo zucchero con il rum. Quando il liquido bolle, aggiungete le fette di ananas, cospargete con Continua a leggere..

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Panna cotta differente al caramello (senza gelatina, ma con gli albumi)

Ma cosa può avere una semplicissima panna cotta al caramello, di differente? Questa non ha colla di pesce, non ha agar agar, è addensata con gli albumi ed è cotta in forno. Alcuni giorni fa ho pubblicato le Inclinazioni di panna cotta e mi è venuto da chiedermi: “Perché la panna cotta si chiama così se Continua a leggere..

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Torta Angelica senza burro al profumo di cannella

Torta Angelica senza burro al profumo di cannella – Oramai ci ho preso gusto e dopo aver fatto la Torta angelica classica, con burro, uvetta, cioccolato e scorze d’arancia, ho provato un’altra ricetta che non prevede burro, ma in sua sostituzione ho utilizzato olio di semi. Il risultato, devo dire è nettamente diverso, per consistenza Continua a leggere..

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Glassa alla cannella semplicissima

La Glassa alla cannella è una guarnizione semplice e molto veloce da preparare, dona carattere e un profumo buonissimo ad ogni preparazione, torte o biscotti che siano! Preparare questa glassa è semplicissimo, è una variante della classica glassa all’acqua e zucchero a velo. Glassa alla cannella INGREDIENTI Per la realizzazione dei la glassa servono: 80 Continua a leggere..

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Muffin della Befana

Una tortina profumata di cannella e di arancia per salutare l’ Epifania che, come recita il noto proverbio, tutte le feste si porta via.     Ingredienti per 12 tortine diametro cm 7 *Farina semintegrale g 200 *Zucchero integrale di canna g 100 Bicarbonato g 5 Acqua g 130 *Olio di girasole g 50 *Uvetta g Continua a leggere..

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La brioche delle feste

Uno dei modi per godersi le ultime colazioni di festa e non cedere alla tristezza da ripristino dei ritmi normali è senza dubbio regalarsi un dolce sano e preparato con amore che profuma di Natale e di inverno. Mettete le mani in pasta e preparate la vostra treccia di Natale, una brioche sofficissima anche senza uova, burro o Continua a leggere..

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Caramelle per Mal di Gola Casalinghe di Gloria KitchenUSA

Caramelle per Mal di Gola Casalinghe di Gloria KitchenUSA Gloria Kitchen a stelle e strisce…e non solo! Caramelle per Mal di Gola Casalinghe di Gloria KitchenUSA Caramelle per Mal di Gola Casalinghe di Gloria KitchenUSA Ingredienti 4 Cucchiai Zucchero 3 Cucchiai Succo Limone Mezzo Cucchiaino Zenzero in polvere Mezzo Cucchiaino Miele Mezzo Cucchiaino Curcuma in Continua a leggere..

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Biscotti: Biscotti della nonnina

Ingredienti 500 G Farina 500 G Burro 150 G Amido Di Mais 200 G Zucchero Semolato 50 G Cacao In Polvere 4 Uova 1 Limone 1 Pizzico Cannella Preparazione Incorporate il burro ammorbidito allo zucchero e amalgamateli. Intanto dopo aver mescolato la farina e l’amido di mais disponetele a fontana, mettetevi la crema di burro, Continua a leggere..

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Ricette con il Caffè: Caffè alla turca

Ingredienti: • 5 cucchiaini di caffè macinato • 3 cucchiaini di zucchero • Cannella q.b. Introduzione Ecco la procedura per preparare il celebre caffè turco, dal caratteristico aroma speziato. Preparazione Portate a ebollizione in una pentola 4 tazzine da caffè d’acqua, e scioglietevi completamente lo zucchero. Aggiungete il caffè macinato, portate nuovamente a ebollizione e Continua a leggere..

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