Tag Archives: burro

Ed ecco una nuova ricetta! Ingredienti 125 g farina 50 g burro 1 pizzico di sale 1 pizzico di zucchero 150 g acqua 3 uova medie zucchero semolato q.b. per ricoprirli Mettere sul fuoco la pentola con l’acqua e il burro finchè non si scioglie il burro. A questo punto aggiungere la farina (mescolata precedentemente Continua a leggere..

Chiacchiere… Dolce classico che non può mancare in ogni casa per il periodo dell’anno che coincide con il carnevale.Troverete qui delle brevi storie sulle origini della ricetta…Io non cincischio e vi indico di seguito ingredienti e procedimento Ingredienti:500 gr di Farina “00″ (setacciata) più altra farina per la spianatoia;70 gr di zucchero semolato o di canna;4 Continua a leggere..

Cari lettori,mi scuso per questa prolungata assenza ma è un periodo un pò particolare in cui il tempo sembra non bastare mai, sarò latitante ancora per un mesetto e poi tornerò a pieno regime con tante ricettine e recensioni.Questa mattina ho approfittato di un momento libero per dilettarmi ai fornelli preparando una torta di mele Continua a leggere..

Ingredienti per la pasta frolla: 200 gr farina, 3 mele, 100 gr burro, 100 gr zucchero, 1 uovo Ingredienti per la crema pasticcera: 70 gr farina, 1/2 litro di latte, 6 uova, 150 gr zucchero, 1 busta di vanillina Mettete nel vostro robot da cucina la farina, il burro, lo zucchero e l’uovo, lavorate tra Continua a leggere..

Raffaello I Raffaello sono uno dei miei cioccolatini preferiti: sarà per l’unione di cocco e cioccolato bianco, ma io li trovo irresistibili! Ho provato a farli in casa e vi garantisco che il risultato è stato più che sorprendente, strepitoso direi!!! Gli ingredienti sono pochi ed economici: biscotti secchi (io ho usato gli Oro Saiwa Continua a leggere..

Vi ricordate? Nel mio ultimo post scrissi che, per il mio compleanno, avrei voluto una golosissima Torta al Cioccolato! Già vi dico subito che Venerdì non l’ho mangiata. Nemmeno assaggiata poco poco. Solo esclusivamente sognata! Mattina scuola, pomeriggio farsi belle per la serata… il tempo è volato! Così Sabato, appena sveglia, mi sono messa subito Continua a leggere..

Ciambelle sofficissime Le ciambelle sofficissime non hanno bisogno di presentazioni. Dalla foto potete notare che si tratta di ciambelle soffici come una nuvola, leggerissime senza uova nè burro. Gustose sia al naturale che ovviamente farcite come più vi piace. Forza andiamo a realizzarle… Ingredienti per le ciambelle sofficissime: 200 gr. farina oo di grano tenero Continua a leggere..

I finocchi gratinati sono un contorno light e gustoso, da preparare quando si sente il bisogno di mangiare qualcosa di leggero, senza rinunciare al gusto. E’ una ricetta molto semplice ed economica, che prevede pochi ingredienti e poco tempo di preparazione, il che li rende ideali per contorni last minute. Le proprietà dei finocchi sono Continua a leggere..

Castagnole di ricotta Ingredienti: 400 farina 00 100 g fecola patate 50 g di burro 5 tuorli 300 g di ricotta 150 g di zucchero 150 g di latte ½ bicchiere di rum 1 bustina di lievito per dolci buccia di arancia e di limone grattugiata 2 g di sale olio di semi di arachidi Continua a leggere..

Gnocchetti di ricotta con pomodoro e mozzarella Ingredienti: 100 g di farina 350 g di ricotta mista 50 g di grana grattugiato 1 pizzico di noce moscata 250 g di salsa di pomodoro 1 cipolla 1 noce di burro 1 mozzarella tritata sale e pepe In una ciotola amalgamare la farina, la ricotta, il grana Continua a leggere..