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Dopo il grande successo della torta caprese classica, e della versione al limone oggi ci gustiamo la torta caprese all’arancia.Tutte sono realizzate senza aggiunta di farina. Sofficissima da sciogliersi in bocca!Il dolce non deve venire troppo alto, nè troppo asciutto, ma umido e mobido in modo da sciogliersi in bocca. L’altezza perfetta per una torta caprese dovrà essere Continua a leggere..

La sbrisolona o anche sbriciolata mantovana è un dolce secco, croccante che si sbriciola facilmente e che si scioglie in bocca. Semplicissima da preparare ottima da gustare come fine pasto L’articolo Sbrisolona (sbriciolata) mantovana proviene da In cucina con Zia Ralù.

I biscotti cocco e limone sono dei deliziosi biscotti dalla superficie leggermente croccante con un cuore morbido, delicati e profumatissimi!.I biscotti cocco e limone sono adatti ad ogni occasione, un thè, un goloso regalo o in tutti i quei momenti in cui avete voglia di una dolce coccola.LEGGETE ANCHETORTA FREDDA YOGURT E LIMONETE’ FREDDO AL Continua a leggere..

Ben ritrovati nel mio blog, finalmente estate e caldo, ma anche tanta voglia di mangiare pasti leggeri e salutari; in questi giorni sto provando Zespri Sungold  un kiwi dalla polpa dorata ed una dolcezza irresistibile. Si presenta con la buccia liscia, fresco, succoso e naturalmente dolce; ricco di vitamina c, ma anche vitamina a, vitamina e, Continua a leggere..

Il segreto è un tocco di cannella e pochi grassi! Vi accorgerete che sono più mele che pasta, e un retrogusto speziato molto particolare! La ricetta della torta di mele casareccia Ingredienti  1 kg di mele 2 uova biologiche 1 rosso d’uovo biologico 2 h di zucchero 150 g  di farina 1/2 bicchiere di latte Continua a leggere..

Insalata melone e cetrioli Porzioni: 2 Tempo: 15 minuti Problema: semplice Stampa Eccomi sola soletta, anche il marito è partito….la casa è talmente vuota che il rimbombo è pazzesco. Menomale che lavoro tutto il giorno e non penso, mettiamola così. Ho voluto quindi oggi pubblicare questa ricetta, che preparo spessissimo d’estate, infatti la foto è Continua a leggere..

La crostata alle carote è un dolce senza burro che si scioglie in bocca fatto di pasta frolla alle carote con ripieno cremoso goloso L’articolo Crostata alle carote senza burro proviene da In cucina con Zia Ralù.

Scampi e salsa bisque a base di scarti di crostacei sono il condimento ideale per un primo piatto gustoso all’aroma di mare: la ricetta facile e veloce da realizzare che lascia gli ospiti a bocca aperta. L’articolo Pasta agli scampi con bisque di crostacei è stato pubblicato su Trucchi di casa.

“I miei dolcetti sono piccoli e sensibili, potrebbero non sopportare un giudizio troppo amaro”(M.Fray, Macarons in cerca d'amore)  Dal diario di bordo dei De Win's (per tacer dei gatti…)Backstage della foto di questo postIl marito si avventa sul set, si ficca in bocca un pezzo di "sbrisolina" e mi dice: "Vorrei fare sci d'acqua ma Continua a leggere..

Sbriciolata con ricotta e mascarpone senza cottura.  Una torta golosa, fresca e facile da preparare, perfetta da gustare nel periodo estivo e non solo.La sbriciolata con ricotta e mascarpone senza cottura che vi propongo oggi è davvero buonissima e cremosa. Un dolce che si scioglie in bocca per la sua cremosità.Come biscotti ho usato un Continua a leggere..