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Ricetta per preparare gli Gnocchi alla zucca senza glutine, buonissimi e molto semplici da preparare. Perfetti da gustare in ogni occasione e con tanti tipi di condimenti.Ieri, dopo tanto tempo, ho preparato in casa gli gnocchi con una ricetta semplice che avevo trascritto qualche anno fa sul mio ricettario, e sono venuti così buoni che Continua a leggere..

  Quest anno abbiamo raccolto pochissime nocciole. Sarà il clima particolare? Il caldo anomalo forse… In ogni caso, le poche che abbiamo raccolto sono molto belle e pacioccone. Non ci resta che assaggiarle impiegandole perché no in un dolcetto goloso. Queste tortine le abbiamo preparate dopo aver raccolto le ultime pere del frutteto, è già passato un po’ di Continua a leggere..

Buon inizio settimana a tutti voi, oggi, parliamo di ortofrutta e nello specifico di patate, castagne e ciliegie!Si, cari lettori, parliamo di tre prodotti non solo di alta qualità e nutrizione, ma anche molto usati in cucina per la preparazione di ottime ricette! L’azienda Marchese ortofrutta, mi ha inviato due sacchetti di #patatepastagialla,  sacchetto da 2.5 Continua a leggere..

Ogni tanto provo una variante della zuppa di pesce … ancora non ho scelto la mia preferita. Questa è fatta secondo le dosi che mi ha dato una gentilissima signora che abita nella località di mare dove vado ogni anno con la mia famiglia. Secondo me ha una marcia in più rispetto alle altre zuppe Continua a leggere..

In occasione della festa di Halloween, anche quest’anno abbiamo pensato di allestire un colorato e terrificante buffet. Le portate che abbiamo realizzato io e mia sorella sono davvero semplici da preparare e al tempo stesso appetitose. Ne volete sapere di più? Allora continuate a leggere! Menu di Halloween 2019: – Bare salate (muffin) con Pomodori Continua a leggere..

Chi mi conosce sa della mia passione sconfinata per i biscotti. Chi mi conosce sa anche che sono una rompiscatole e che, anche se con davanti un barattolo di biscotti perdo completamente la testa e non rispondo più di me, quando si tratta di cucinarli divento iper-esigente. In questo periodo dell’anno in cui ho ripreso Continua a leggere..

Siete alla ricerca dei migliori dolci di Halloween da cucinare con i vostri bambini? Ecco tutte le ricette da provare per la notte dell’anno più paurosa. I dolci di Halloween vi faranno tremare dalla paura, ma al primo morso vi scioglierete per la loro dolcezza. I bambini adorano Halloween, perché possono travestirsi e mangiare dolcetti Continua a leggere..

Ultima ricetta a tema Halloween per quest'anno, l'ho già scritto negli anni passati ma ci tengo a ripeterlo anche oggi. Questa festa io la vivo in senso goliardico, un'occasione in più per stare in famiglia o con gli amici e tornare un po' bambini giocando con zucche e scheletri senza andare a toccare temi di Continua a leggere..

Oggi vi voglio presentare la mia nuova amica: Lagostina 4 Stagioni. La pentola a pressione, pronta per preparare nuovi piatti, riducendo tempo ed energia, preservando le vitamine e i valori nutrizionali degli ingredienti. Molti temono questo metodo di cottura, ma Lagostina ha creato una valvola speciale, Vitamin a due livelli di pressione, per ottimizzare la Continua a leggere..

Il giorno dell’anno per festeggiare uno dei piatti più amati della cucina italiana: la pasta! Condita in un milione di modi diversi ma è sempre, golosamente, lei!! Questo piatto e tanto altro ancora si celebra nel World Pasta Day, la giornata mondiale promossa dall’Ipo (international pasta organization), giunta alla 21esima edizione quest’anno dedicata al concetto Continua a leggere..