Tag Archives: acqua

  Gli sfilatini semintegrali alle olive sono quel tipo di pane che non si riesce a smettere di mangiare! Voglia di pane improvvisa e poco tempo a disposizione sia per lunghe lievitazioni che per scegliere nuove ricette da sperimentare. Quando ho davvero i minuti contati e so di dover entrare e uscire di casa più Continua a leggere..

In occasione di Tuttofood, Cedral Tassoni ha presentato Tonica Superfine con Limoni del Garda, una nuova acqua tonica aromatizzata ai Limoni del Garda, esempio straordinario di recupero e valorizzazione del patrimonio agricolo del territorio del Garda dove Tassoni risiede da ben 225 anni.I Limoni del Garda provengono infatti da un’associazione gardesana che incentiva le colture Continua a leggere..

Il Flan di carote e gorgonzola piccante è un antipasto goloso che unisce la delicata dolcezza delle carote al sapore piccante del gorgonzola per un sapore unico. Ottimi per un antipasto originale. Ingredienti (3 persone) 200 gr di carote 150 gr di caprino 60 gr di Parmigiano Reggiano 30 gr di burro 1 cucchiaino di Continua a leggere..

smoothie ricette - alla frutta dosi per 3 persone ingredienti per smoothie ricette - alla frutta 21/2 vaschetta di mirtilli 1/2 vaschetta di fragole 1 vaschetta di lamponi poi 2 cucchiai di yogurt bianco zucchero semolato preparazione prima di tutto lavate sotto l’acqua corrente fredda i mirtilli le fragole i lamponi asciugateli per bene poi metteteli in freezer Continua a leggere..

Oggi a Light and Tasty si parla di Molluschi e crostacei, ingredienti quasi sempre dal basso contenuto calorico, ricchi di proteine, poveri di grassi (prevalentemente polinsaturi), presentano però contenuto di colesterolo non trascurabile e variabile in base al periodo di fertilità di questi organismi, proprio per questo non sono indicati per chi ha problemi di Continua a leggere..

L’insalata di polpo e patate è una variante più ricca e gustosa della classica Insalata di polpo. E’ un piatto davvero ricco di sapore, che potrete servirlo sia come antipasto, sia come secondo piatto nelle più svariate occasioni. L’abbinamento delle patate con il polpo vi stupirà, perchè sono due consistenze e due sapori diversi, ma che Continua a leggere..

Paccheri con carciofi, gamberi e ricotta Ingredienti 400 gr. di paccheri 350 gr. di gamberetti 500 gr. di ricotta 200 ml. di besciamella 2/3 carciofi olio di oliva aglio e pepe q.b.   Preparazione Pulite, lavate e sgusciate i gamberetti, cuocendoli a vapore per 5 minuti. In una casseruola, lavorate la ricotta, aggiungendo poi la Continua a leggere..

Tortino di ricotta e patate Un piatto unico con, ricotta, patate e spinaci da leccarsi i baffi. Piatto semplice ed economico. Difficoltà:Bassa Preparazione:1 ora Cottura:40 minuti Porzioni:6/8 persone Costo:Basso Ingredienti Patate 600 g Ricotta 100 g Spinaci 200 g Pomodori ramati 350 g Mozzarella 1 Scalogno 1 Rosmarino 1 rametto Basilico 1 rametto Alloro 2 Continua a leggere..

Fiori di zucca ripieni fritti Fiori di zucca ripieni di mozzarella e alici. Un piatto semplice, molto goloso e facile da realizzare. Difficoltà:Bassa Preparazione:1 ora Cottura:10 minuti Porzioni:12 pezzi Costo:Basso Ingredienti Fiori di zucca 12 Alici sott’olio 12 Mozzarella 1 Olio di semi di girasole (per friggere) q.b. Per la pastella Farina 150 g Uovo Continua a leggere..

A Roma i  fiori di zucca si mangiano così, farciti di mozzarella e alici, pastellati e fritti, sono i famosi fiori di zucca fritti alla romana, sono secoli che si mangiano così, e sono veramente buonissimi. Io credo che chi non li ha mai gustati dovrebbe senz’altro farlo, in altre parti d’Italia si fanno senza Continua a leggere..