Categoria selezionata: Lazio

lazio

Focaccia alle ciliege

Focaccia alle ciliege Focaccia alle ciliege! La focaccia alle ciliege è un dolce semplice che sa di buono e genuino ma fa la sua bella figura in ogni occasione e conquisterà grandi e piccini…io durante questo periodo dell’anno la preparo spessissimo, mi porta indietro con gli anni perché mi ricorda la mia infanzia e le Continua a leggere..

Leggi tutto

Focaccia alle ciliege

Focaccia alle ciliege Focaccia alle ciliege! La focaccia alle ciliege è un dolce semplice che sa di buono e genuino ma fa la sua bella figura in ogni occasione e conquisterà grandi e piccini…io durante questo periodo dell’anno la preparo spessissimo, mi porta indietro con gli anni perché mi ricorda la mia infanzia e le Continua a leggere..

Leggi tutto

Biscotti alle mandorle e limone

Cercare tempo, ascoltare il rumore del tempo, fermarsi a parlare con il tempo, prendere tempo. Questa ricetta per preparare questi magnifici biscotti sani, leggeri e buonissimi arriva da uno dei miei blog preferiti…il blog di An Fotogrammi di Zucchero! Print Biscotti alle mandorle e limone   Dosi per circa 30 biscotti Ingredienti 250 g di Continua a leggere..

Leggi tutto

Mc Nuggets con Salsa Rosa – Amiche in Agrodolce

Bambini a pranzo e non saper cosa preparare? Facile! Mc Nuggets con salsa rosa e li avrete conquistati! Uno strappo alla regola ogni tanto ci vuole! Mc Nuggets con Salsa Rosa           INGREDIENTI (Per 4 persone) un petto di pollo da 400 gr. 1 uovo 1 cucchiaio di pan grattato 1 Continua a leggere..

Leggi tutto

Spaghetti con pesto di erbe aromatiche, nocciole e speck

Ho utilizzato le erbe aromatiche del mio balcone: salvia, timo e rosmarino per fare un pesto a cui ho aggiunto l’aglio, il parmigiano e ovviamente l’olio extra vergine di oliva. Poi l’ho fatto insaporire con il concentrato di pomodoro diluito con un po’ di acqua di cottura della pasta; ci ho aggiunto gli spaghetti cotti Continua a leggere..

Leggi tutto

Ciambella panna acida e farina di mais

…voglia di un dolce diverso per fare colazione…et voilà…ho trovato una ricetta vecchissssssima!!!! una ricetta presa da una di quelle schede che tanto tempo fa ti mettevano nella cassetta delle poste…questa l’ho conservata perché mi sembrava semplice ed interessante…ho solo fatto qualche modifica…!!! nell’originale c’era lo yogurt io ho usato la panna acida…esperimento riuscito…e si Continua a leggere..

Leggi tutto

La summer glass cheese cake..la versione estiva del mio dolce preferito

Da quando sono stato a NY, Capodanno 2014, mi sono follemente innamorato della loro cheese cake. Sebbene la cucina stelle e strisce, non può di certo rappresentare un riferimento per noi italiani, questo dolce è veramente goloso: base di biscotti e burro, farcia di formaggio e copertura con salsa di frutti di bosco. Una bomba Continua a leggere..

Leggi tutto

Pane veloce a lievitazione mista

Pasta Madre Lover – Perché il lievito madre…mi regala soddisfazioni ineguagliabili! Premettendo che non avevo mai panificato con lievito di birra ma con esso avevo realizzato solo pizze (e anche molto raramente), che prevedevano quantità troppo elevate di lievito, il pane a lievitazione mista ha catturato la mia attenzione poiché con il passare del tempo, Continua a leggere..

Leggi tutto

La crema catalana: croccante fuori morbida dentro

Ricetta e Fotografie di Semplicemente Cucinando Cosa c’è di più magico di spezzare lo strato di zucchero caramellato e farsi rapire da quel profumo che si sprigiona dalla crema catalana? La crema catalana: croccante fuori morbida dentro Semplicemente Cucinando – Food Blog.

Leggi tutto

Smoothie alla fragola

Prima di tutto grazie! Per la precisione 132 grazie, perchè questo è esattamente il numero delle prelibatezze che avete voluto carinamente e affettuosamente regalarmi. Ragazze siete state fantastiche e la numerosa partecipazione a questo contest mi riempie di gioia, ora però dato il mega numero di ricette partecipanti,  vi chiedo  di portare un pò di Continua a leggere..

Leggi tutto